PECUÁRIA INOVADORA
Confinamento Campanelli investe R$ 51 milhões em pesquisa para reduzir emissões de metano
Grupo de São Paulo busca soluções sustentáveis e projeta alcançar receita de R$ 1 bilhão com o aumento da produção
Termo receita
CORTE DIFERENCIADO
Shoulder Steak: descubra o sabor diferenciado deste corte também conhecido como Raquete
Aprenda a preparar uma deliciosa receita que destaca as qualidades desse corte nobre
“CARNE NA SUA MESA”
Aranha da alcatra com cerveja preta é bem prática e deliciosa. Confira
Confira o último episódio da série “Carne Na Sua Mesa” que explora bons cortes de carnes bovinas com preços que cabem no bolso do consumidor. Confira
“CARNE NA SUA MESA”
Já provou a pera do coxão mole? Espetinho deste corte é surpreendente
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“CARNE NA SUA MESA”
Filé mignon é a base para a receita russa original de estrogonofe. Saiba como preparar
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“CARNE NA SUA MESA”
Inside Skirt: corte popular nos EUA e México rende um super sanduíche feito na grelha
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“CARNE NA SUA MESA”
Butcher Steak, corte exclusivo da Swift, rende uma parmegiana econômica e deliciosa
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“CARNE NA SUA MESA”
Capa de filé rende um saboroso creme de carne. Saiba como preparar
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“CARNE NA SUA MESA”
Massa italiana com filé do dianteiro rende um prato barato e requintado
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“CARNE NA SUA MESA”
Ragu de músculo bovino: prato típico da Itália é boa pedida para o frio
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SEXTOU?
Hambúrguer bovino: confira os melhores blends para o sanduíche
Chegou o fim de semana e que tal preparar um delicioso blend
CARNES PELO MUNDO
Ragu bovino: conheça essa receita curiosa de origem francesa
Você conhece ou já ouviu falar sobre o que é o ragu bovino?
AO PONTO OU MAL PASSADA?
Receita de filé mignon bovino: descubra os sabores desse corte
A carne apreciada no mundo todo é magra e quase sem marmoreio porém muito apetitosa
CARNE NUTRITIVA
Coração de boi: iguaria que protege o organismo
O coração bovino é uma carne importante para o sistema imunológico do corpo
Como fazer fígado de boi? Seu bife combate a anemia e é rico em vitaminas
Um superalimento natural importante para a saúde
O que é o bofe de boi? Prato pode surpreender
Carne rica em ferro é iguaria em pratos nordestinos
Bago de boi: você já comeu? Saiba como preparar
Na churrasqueira, à milanesa ou ainda, ao alho e óleo, o bago de boi é uma receita barata, prática e saborosa. Saiba o porquê disso