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Netão Bom Beef se emociona ao lembrar história: Muita gente sonha junto comigo
Jovem empresário Netão Bom Beef compartilhou sua paixão pela carne bovina e chorou ao lembrar do pedaço de papel em que escreveu os sonhos no início da carreira
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Em MS, protocolo pode bonificar novilhas com mais de R$ 20 por arroba somando remuneração a preço de boi, prêmio 1953 e programa Precoce MS
Costela no pit smoker leva quase 20 horas para ficar pronta; veja alguns detalhes que ajudam a chegar ao ponto da perfeição no preparo da iguaria
Mestres churrasqueiros da Toro Negro Steakhouse, em Bragança Paulista, mostraram como fazer brisket ao melhor estilo do churrasco americano defumado
Pesquisador citou ao menos três momentos da produção de gado de corte em que a nutrição impacta na maciez da carne
País asiático anunciou fim das restrições que estavam em vigor desde o dia 3 de setembro e setor se prepara agora para retomada gradual dos volumes de exportação
Sérgio Pflanzer (FEA/Unicamp) explicou a relação do tamanho do animal com a maciez da carne, além de falar sobre novas pesquisas a respeito da influência da nutrição no sabor
Projeto beneficente foi encabeçado pela Nutripura e agora vai entrar na terceira fase, de capacitação de profissionais e recolocação no mercado de trabalho
Conheça o histórico, novos critérios e os números do Precoce MS, programa que oferece descontos progressivos de ICMS conforme a classificação do gado abatido
Fêmeas super precoces da raça de origem espanhola foram produzidas pela Agropecuária Roncador, em Querência-MT
Pesquisador Sérgio Pflanzer, da FEA/Unicamp, destacou importância da sintonia fina entre os elos da cadeia produtiva para atender um mercado crescente
Apresentação de pesquisador americano fará parte do Webinar "Pecuária Sustentável: sim, é possível", que começa às 8h30 de Brasília na próxima quinta, 29
Veja quais são as características dos mais de mil animais que já receberam o Selo Seleção Qualidade de Carne, lançado pela associação de Angus em novembro de 2020
Assista na íntegra palestras da pediatra Ana Escobar, Maria Luísa Collares Lado, da Cencosud S.A., e de Fabiana Golfeto, nutricionista especializada em clínica esportiva
Seminário integrou programação da Expoinel 2020 e teve participação do presidente da ACNB, informações do Circuito Nelore e palestra sobre qualidade de carne
Produtor do Oeste Paranaense tem intenção de participar do mercado de carne de qualidade a partir do cruzamento; veja considerações de Alexandre Zadra
Criador de Goiânia-GO quer saber se estará apto a receber prêmio pela carne produzida a partir da cruza de fêmeas Nelore com reprodutores Brangus
Duas alternativas podem ajudar o fazendeiro a ter um equilíbrio na oferta de seu produto o ano todo: o uso da tecnologia da inseminação artificial (IATF) e o confinamento, inclusive no período das águas.
De acordo com diretor técnico da ANCP, Argeu Silveira, desafio dos criadores é identificar e multiplicar a genética de reprodutores que produzem carne macia e com marmoreio
Especialista ponderou que, entretanto, programas de seleção já disponibilizam ferramentas, como as DEPs, direcionadas para oportunizar a agregação de valor ao produto