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MERCADO INTERNACIONAL
Brasil consolida liderança no mercado global de carne bovina, diz USDA
Projeção eleva a exportação brasileira para 3,30 milhões de toneladas em 2024, um crescimento de 13,9% em comparação com 2023
MERCADO INTERNACIONAL
Projeção eleva a exportação brasileira para 3,30 milhões de toneladas em 2024, um crescimento de 13,9% em comparação com 2023
MERCADO INTERNACIONAL
Confira as recentes mudanças na entrevista com o engenheiro agrônomo Fernando Sampaio, diretor de sustentabilidade da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC)
SHOW DE CARNE ASSADA!
Evento celebra a carne bovina brasileira e destina renda para instituições de caridade
BEM-ESTAR ANIMAL
Nova publicação aborda o bem-estar animal e sua relação com saúde pública e desenvolvimento econômico
CARNE BOVINA
Estudos da Unicamp esclarecem o peso ideal da picanha e desmistificam informações. Assista ao vídeo
BELEZA QUE SE PÕE À MESA
Além de galã, o Barrosã possui uma carne bastante saborosa e com certificado de origem protegida.
CORTE BOVINO
Rico em ferro, cálcio, zinco e proteínas, o coração de boi pode surpreender pelo sabor e versatilidade na forma de preparo.
NOVE ESTUDOS
Confira a entrevista com o pesquisador Rod Polkinghorne que falou dos nove artigos científicos publicados no renomado jornal Animal Frontiers que confirmam o papel crítico que a carne vermelha e a pecuária desempenham na sociedade
INTERNACIONAL
Nove artigos científicos publicados no renomado jornal Animal Frontiers confirmaram o papel crítico que a carne vermelha e a pecuária desempenham na sociedade
PROTOCOLO 1953
Confira a entrevista com Ivan Júnior, gerente executivo comercial da Friboi, que traçou os movimentos da indústria para atender às expectativas globais e nacionais de qualidade e sustentabilidade na produção de carne
MERCADO DA CARNE
Confira os detalhes na entrevista feita com os executivos Gustavo Menezes diretor executivo vendas e distribuição da Friboi e Antonio Sobrinho, diretor comercial da Friboi Food Solutions
PRODUÇÃO DE CARNE
Confira a entrevista com o zootecnista e diretor executivo de Originação da Friboi, Eduardo Pedroso, que traçou o panorama do mercado pecuário brasileiro em 2023 e as perspectivas para o próximo ano
COMPARAÇÃO
Confira a resposta do doutor em tecnologia de alimentos, Sérgio Pflanzer, professor da Universidade de Campinas
FAZENDA NOTA 10
Confira os detalhes com a Luiza Bruscato, diretora executiva da Mesa Brasileira da Pecuária Sustentável e a mais nova mentora no programa Fazenda Nota 10
NOVA RAÇA NO BRASIL
Confira os detalhes na entrevista com o empresário Ricardo Monteiro e um dos maiores entusiastas deste gado no País
DIA MUNDIAL DOS ANIMAIS
Confira os detalhes na entrevista com a médica veterinária Emilia Raucci, diretora de Qualidade da JBS Friboi
BOI LAVOURA
Confira as dicas na entrevista com o engenheiro agrônomo, pecuarista e consultor, Armélio Martins
RALLY DA PECUÁRIA
Confira os detalhes na entrevista com o engenheiro agrônomo Maurício Palma Nogueira, sócio-diretor da consultoria Athenagro e coordenador do Rally da Pecuária
INVESTIMENTO NO REBANHO
Confira os detalhes na entrevista com o engenheiro agrônomo Maurício Palma Nogueira, sócio-diretor da consultoria Athenagro e coordenador do Rally da Pecuária
SEGURANÇA ALIMENTAR
Conheça os desafios por trás de um dos órgãos científicos mais importantes para a segurança de alimentos no País, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), na entrevista com a engenheira de alimentos Eloísa Garcia, diretora geral da instituição