Na busca incessante pela consolidação da produção sustentável de carne bovina, a pecuária brasileira enfrenta desafios monumentais. No entanto, há ferramentas disponíveis no mercado para garantir a sustentabilidade na prática nas fazendas. Assista ao vídeo abaixo e confira quais são essas ferramentas.
No epicentro dessa transformação, a engenheira agrônoma Liège Vergili Correia, diretora de Sustentabilidade da JBS, compartilhou insights cruciais após sua participação na COP 28 em Dubai.
Ela participou do Giro do Boi desta quarta-feira, 20, reforçando a relevância da pecuária na solução para as mudanças climáticas.
A pecuária como agente ambiental positivo
Entender a pecuária como parte essencial da cadeia produtiva é o primeiro passo. Liège destacou que a atividade está deixando de ser vilã para se tornar protagonista no processo.
Em uma entrevista exclusiva, ela ressalta a importância da pecuária como agente positivo na busca por um futuro sustentável.
Para ela, um dos principais desafios da pecuária é atender à demanda do consumidor por alimentos com garantia de origem e produção.
O consumidor, cada vez mais consciente, clama por práticas sustentáveis, colocando a pecuária sob os holofotes.
A especialista enfatiza que é hora de abandonar a posição de vilã da pecuária e assumir o papel de solução para as questões climáticas globais.
COP 28: um marco para a pecuária sustentável
A COP 28 em Dubai trouxe à tona discussões cruciais sobre a transição energética global. Liège explicou como as negociações entre países agora incluem planos de transição energética, destacando o comprometimento do Brasil com o desenvolvimento da região amazônica.
A pecuária, nesse contexto, emerge como parte integrante da agricultura regenerativa.
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Com representação expressiva, o Brasil discutiu a exploração da Foz do Rio Amazonas, destacando a necessidade de equilibrar o desenvolvimento com a preservação ambiental. Liège enfatizou a importância de tratar a pecuária como parte da solução, alinhando-a com práticas de agricultura regenerativa.
O caminho para a sustentabilidade: desafios e oportunidades
Um dos pontos altos da entrevista foi a revelação do plano do Ministério da Agricultura, que identificou 40 milhões de hectares fora da Amazônia prontos para serem convertidos em agricultura e pecuária de alta produtividade.
Liège destacou a oportunidade única do Brasil, com solo e clima favoráveis, para liderar a transição sustentável.
A especialista compartilhou também suas observações sobre a mudança na percepção global em relação ao agropecuarista brasileiro.
Ela destacou a necessidade de diálogo e parcerias para encontrar soluções conjuntas, afastando a polarização e construindo um entendimento mútuo.
Escritórios Verdes e Plataforma Pecuária Transparente
A entrevista abordou os projetos inovadores da JBS, como os Escritórios Verdes que já somam 20 unidades.
Esses escritórios não apenas cumprem o papel de regularização, mas também oferecem suporte técnico multidisciplinar aos produtores, indo além das expectativas.
A JBS reforça seu compromisso com a rastreabilidade individual até dezembro de 2025, apoiando os esforços em todo o País nessa direção.
Liège destacou a importância da participação dos produtores, inclusive aqueles que não fornecem diretamente à JBS, na plataforma Plataforma Pecuária Transparente (PPT).
