No programa especial de hoje, abordamos as boas práticas de pecuária que contribuem para a redução das emissões de gases de efeito estufa nas fazendas participantes do programa Fazenda Nota 10. Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes.
Conversamos com especialistas para entender como essas práticas impactam a sustentabilidade e a eficiência na produção de carne bovina.
O programa recebeu três entrevistados:
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- O zootecnista Antonio Chaker, diretor do Instituto Inttegra e da Fundação Agro, e mentor do Fazenda Nota 10;
- O zootecnista Fábio Dias, diretor de Pecuária Friboi e líder de Agricultura Regenerativa da JBS;
- E o engenheiro agrônomo, mestre e doutor em manejo e ciências da água Eduardo Assad, consultor da FGV e diretor executivo da Fauna Projetos.
Balanço de emissões: pontuando a sustentabilidade na pecuária
Entenda como as fazendas integrantes do Fazenda Nota 10 estão sendo avaliadas quanto às emissões de gases.
O consultor Eduardo Assad e os especialistas Fábio Dias e Antônio Chaker explicam como o programa classifica as propriedades, promovendo uma competição saudável e o compartilhamento de práticas eficientes.
A essência do programa é qualificar as propriedades em diversos indicadores, incluindo produção por hectare, rentabilidade, bem-estar animal e gestão de pessoas.
O destaque está no “Balanço de Emissões por quilo de Carne”, proporcionando aos pecuaristas uma visão clara de sua eficiência ambiental em comparação com seus pares. Antonio Chaker ressalta a importância desse ranking para impulsionar práticas mais sustentáveis.
Desvendando as boas práticas: o caminho para a eficiência na pecuária
O professor convidou os pecuaristas a repensarem práticas antigas e destaca a relevância de análises de solo.
Melhorar pastagens, adotar a integração pasto-árvore e o manejo rotacionado são passos fundamentais.
Já Dias, especialista em agricultura regenerativa, enfatiza a importância de práticas como plantio direto e integração lavoura-pecuária-floresta.
Para permanecer entre os melhores, a correção do solo é fundamental. A integração pasto-árvore não apenas melhora a ambiência animal, mas também proporciona benefícios climáticos.
A Agricultura Regenerativa, longe de ser uma novidade, destaca-se como uma mudança de mentalidade, focando na regeneração do solo e na eficiência produtiva.
O impacto nas propriedades: adaptação e empolgação dos pecuaristas
Com cinco meses de Safra Nota 10, percebemos uma empolgação crescente entre os participantes. Pecuaristas estão aprendendo e reconhecendo práticas eficazes.
Mesmo aqueles com desafios elevados estão ávidos por melhorar. O programa se torna não apenas uma avaliação, mas uma jornada de aprendizado e aprimoramento contínuo.
Essa mudança de paradigma, embora desafiadora, reflete a busca por uma pecuária mais sustentável.
A tradição cede espaço para a inovação, integrando práticas antigas com novos conhecimentos. O programa Fazenda Nota 10 não apenas pontua as emissões, mas também catalisa uma revolução na pecuária brasileira.
