“Sou do Sul de Minas, uma região fria no inverno. Gostaria de colocar touro Senepol nas minhas vacas Girolando. Será que vai bem para minha região?”. Assim escreveu o pecuarista Fábio Coura, de Marmelópolis-MG, em mensagem ao Giro do Boi para saber mais sobre cruzamento Senepol com Girolando.
Conforme ponderou o zootecnista Guilherme Marquez, gerente nacional de produto leite da Alta Genetics, a resposta depende do objetivo do criador. “Você quer fazer bezerro mais pesado para comercializar para carne? O que você está buscando?”, indagou o especialista.
CRUZAMENTO SENEPOL COM GIROLANDO
De acordo com Marquez, o Senepol é uma raça taurina de pelo curto. A raça é resistente e tem potencial para padronizar o rebanho, desde que seja para a produção de carne. “E a gente sabe que o Girolando é uma raça especialista para a produção de leite”, ponderou.
Nesse sentido, o zootecnista disse que não recomenda o cruzamento. “Se você quiser usar o Senepol para fazer animais para produzir leite, eu não aconselho”, rejeitou.
Por outro lado, o profissional disse que o cruzamento Senepol com Girolando pode ser boa escolha caso o objetivo seja diferente. “Agora, se você for usar o Senepol para cruzar com o Girolando para vender um bezerro mais caro para carne, eu aconselho. Acho a ideia bem legal”, aprovou.
Segundo Marquez, o Senepol é uma raça resistente tanto para o calor quanto para o frio, por isso vai bem no sul de Minas.
REPOSIÇÃO DE VACAS DE LEITE
Posteriormente, o zootenista reforçou que caso o pecuarista queira fazer reposição de vacas para lactação, o cruzamento Senepol com Girolando não é a alternativa certa. “Se você quer aproveitar a sua vaca Girolando para produzir leite, aí não é a raça que você vai querer”, comentou.
“Atualmente, o que a gente pode fazer? Talvez eu até entenda a sua necessidade. ‘Poxa, eu tenho vacas Girolando, eu queria ver como faço para ganhar mais’. Eu pegaria as minhas top 20% melhores vacas Girolando, calcularia a minha taxa de reposição, quantas vacas eu preciso ter na ordenha para bancar o mês da minha fazenda e etc. Essas vacas receberiam touro Girolando. E o restante, eu colocaria o Senepol com o intuito direcionado para vender para bezerro desmamado, para vender para produção de carne”, disse em suma.
“Então você pode montar a estratégia sem perder o que você tem. Um ditado que a gente aprende na roça que é muito importante é o seguinte: nunca teste a profundidade de uma lagoa, de um rio, com os dois pés. Portanto, divida os lotes. Pegue suas melhores vacas de leite, utilize Girolando, e o restante você vai para um touro de corte. Aí a raça que você está escolhendo é o Senepol”, continuou Marquez.
Em conclusão, o zootecnista disse que o cruzamento Senepol com Girolando vai dar certo para produzir bezerros de corte no sul de Minas. “Mas não teste a profundidade do rio com os dois pés, não, senão a gente afoga”, advertiu.
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Por fim, assista a resposta do especialista pelo vídeo abaixo:
Foto ilustrativa: Reprodução / ABCB Senepol