Dando continuidade à nossa série especial sobre pecuária intensiva e confinamento, destacamos o trabalho inovador do Grupo Campanelli. Referência em automação, gestão, manejo nutricional, rastreabilidade, tecnologia e estudos em ambiência e estresse térmico, o Grupo possui uma unidade de engorda localizada em Altair, na região de Barretos, São Paulo, onde anualmente mais de cem mil bovinos são terminados no cocho. Para falar sobre este trabalho exemplar, recebemos no estúdio o diretor executivo do Grupo Campanelli, Pedro Terêncio. Confira a entrevista completa:
Crescimento exponencial
Pedro Terêncio começa explicando a evolução do grupo nos últimos 15 anos. “Iniciamos com 15 mil cabeças, mas este ano devemos chegar a 120 mil cabeças,” comenta. Esse crescimento impressionante é apoiado por um período de confinamento de 100 a 130 dias, onde os animais entram com aproximadamente 13 arrobas (13@) e são terminados com cerca de 22 arrobas (22@).
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Automação e Tecnologia
A eficiência do Grupo Campanelli é amplificada pelo uso de automação na fábrica de ração e pela implementação contínua de novas tecnologias. “A tecnologia entra no nosso DNA,” observa Pedro. Um exemplo disso é o uso de drones para contagem de gado, permitindo monitoração diretamente do escritório. Essa tecnologia não só aprimora operações já existentes, mas também possibilita novas práticas que antes não eram factíveis.
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Benefícios da Inteligência Artificial
Atualmente, a empresa está se preparando para incorporar inteligência artificial em suas operações diárias, o que promete trazer inúmeros benefícios para a engorda intensiva. Segundo Pedro, “uso de inteligência artificial vai ajudar a fazer melhor o que já fazemos bem e a realizar tarefas que antes não conseguíamos.”
Monitoramento Preciso
Outra inovação é o monitoramento preciso do tempo em que os cochos ficam vazios. “Sabemos quantas horas o cocho ficou vazio por dia,” destaca Pedro, ilustrando o nível de detalhes que a tecnologia permite, assegurando que os animais tenham acesso contínuo à alimentação e minimizando qualquer perda de eficiência na engorda.
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