Para terminar animais em confinamento, o resultado da cruza entre touros Braford com vacas F1 Angus x Nelore é recomendado? Foi a pergunta enviada pelo pecuarista Guilherme Maldonado, de Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul, ao quadro Zadra Responde.
“É uma boa opção utilizar Braford sobre as meio-sangue Angus x Nelore? Eu pretendo confinar estes animais no final. Este animal dá um bom resultado? Seria melhor eu utilizar um Braford nas F1 Angus ou vice-versa (touro Angus nas F1 Hereford)?”, questionou o pecuarista.
O zootecnista Alexandre Zadra, escritor do livro “Caindo na braquiária”, autor do blog “Crossbreeding” e supervisor regional comercial da Genex para os estados do Acre, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Rondônia, respondeu ao criador.
“Sua pergunta procede porque muita gente hoje tanto utiliza o Angus na Nelore, como alguns utilizam o Hereford na Nelore também para fazer F1. Tanto a meio-sangue Angus x Nelore quanto a Hereford x Nelore são ótimas matrizes e precoces. Hoje o Angus, que tem um pouco mais de habilidade materna, e talvez um pouquinho mais de precocidade, seria uma opção para você fazer melhor do que o Hereford. Você tem mais opções também no Angus para utilizar. Mas o Hereford é uma espetacular raça, inclusive é uma raça muito dócil, muito tranquila”, ponderou Zadra.
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“Um Braford na F1 Angus você vai ter uma complementaridade muito boa porque o Hereford tem uma musculosidade interessante. Você vai fazer um animal 56% de sangue taurino, o que basta pra se fazer uma carne de ótima qualidade, uma carne macia. Então é uma ótima opção”, completou o especialista.
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O zootecnista disse ainda que o resultado deste cruzamento é indicado para a engorda intensiva. “E você tem um metabolismo um pouquinho acima do (animal) meio-sangue. Esse metabolismo alto do europeu faz com que ele tenha apetite, ele coma bem no cocho. Mas nós devemos apenas recomendar que você, desde o nascimento no creep feeding, já alimente estes tricross no capricho. No pós-desmame continue alimentando ele com 0,3% e aí, ao crescer até o confinamento mantendo aí seus 2,5% de ingestão de matéria seca, ok?”, aconselhou.
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Qual é a sua dúvida sobre cruzamento industrial? Envie para o quadro ‘Zadra Responde” no link do Whatsapp do Giro do Boi, pelo número (11) 9 5637 6922 ou ainda pelo e-mail [email protected].
Veja a resposta completa de Alexandre Zadra no vídeo abaixo:
Foto: bezerro Braford em vaca F1 Angus x Nelore / Reprodução Crossbreeding.com.br
