O “Projeto Rio Preto” está se tornando um marco na pecuária brasileira, destacando-se como a primeira fazenda modelo em sustentabilidade no país. Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes.
Quem explicou os detalhes dessa mais novo modelo de fazenda sustentável no País foi a pesquisadora do IZ, Renata Branco.
Ela foi entrevistada pela equipe do Giro do Boi durante o evento Feedlot Summit, realizado em Goiânia (GO).
Localizada em São José do Rio Preto, São Paulo, esta fazenda governamental está comprometida em medir e reduzir as emissões de gases de efeito estufa na pecuária de corte, enquanto impulsiona pesquisas e tecnologias sustentáveis.
Uma fazenda transformada em centro de sustentabilidade
Inicialmente, a fazenda Rio Preto, que pertencia ao governo do estado de São Paulo, passou por um processo de revitalização.
Áreas foram recuperadas, integração lavoura-pecuária foi adotada, e a fazenda se tornou um centro de pesquisa e estudos. Isso inclui desde a plantação de soja até pesquisas em nutrigenômica, metabolômica, proteômica e genômica animal.
Projeto Rio Preto e seus pilares da sustentabilidade
O “Projeto Rio Preto” se baseia em cinco pilares-chave para promover a sustentabilidade na pecuária de corte.
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Isso inclui a nutrição animal, programação fetal, genômica e ômicas, redução de metano entérico e sequestro de carbono.
Com dados sólidos nesses pilares, a fazenda busca ajudar os pecuaristas a tornarem suas operações mais sustentáveis e eficientes.
A importância da pesquisa em emissões de metano
Um dos destaques do projeto foi a parceria com a JBS Friboi e a Silvateam para pesquisa sobre a redução das emissões de metano.
Os resultados mostraram que a adição de aditivos de tanino na alimentação dos bovinos confinados reduziu as emissões em 17%. Isso é um avanço significativo rumo à pecuária de baixo carbono no Brasil.
O papel da liderança na sustentabilidade
O “Projeto Rio Preto” destaca a importância da liderança na pecuária sustentável. Embora o Brasil tenha todas as condições favoráveis, incluindo clima, solo e recursos humanos, a organização e a liderança são essenciais para direcionar o setor rumo à sustentabilidade. Várias empresas estão se unindo a esse esforço.
A iniciativa representa um passo importante em direção a uma pecuária mais sustentável no Brasil. Ao medir as emissões de gases de efeito estufa, impulsionar a pesquisa e adotar tecnologias inovadoras, esta fazenda modelo está contribuindo para uma pecuária de baixo carbono.
A liderança e o comprometimento são essenciais para que o setor pecuário brasileiro continue avançando rumo à sustentabilidade.
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