Em reportagem gravada durante imersão ao Instituto de Zootecnia de São Paulo (IZ-SP), órgão ligado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado, o Giro do Boi levou os telespectadores para dentro do Laboratório de Saúde e Reprodução Animal. A estrutura do laboratório conta com alguns diferenciais como o fato de o tronco de contenção, por onde passam os touros e matrizes, ficar a menos de dez metros da sala de análise de sêmen e oócitos, conforme demonstrou o médico veterinário Fábio Monteiro, pesquisador do da instituição.
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