E aí, turma do Mato Grosso! A sexta-feira termina com um resultado que é o verdadeiro “padrão ouro” para quem busca aliar peso pesado, juventude e qualidade de carne direto de Cáceres! O pecuarista George Marcelo Ribeiro, um grande parceiro da Friboi, deu um show de eficiência na Fazenda Matão. Ao apostar no cruzamento industrial com genética britânica, ele conseguiu colocar no gancho uma boiada que impressionou pelo volume de carcaça e pelo acabamento de gordura impecável.
O gado mereceu destaque absoluto no Giro pelo Brasil desta sexta-feira, 5 de junho de 2026. O quadro do Giro do Boi encerra a semana apresentando quem faz do uso estratégico do cruzamento industrial a engrenagem para acelerar o giro da propriedade e produzir carne gourmet em clima tropical nesta manhã.
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Explosão de peso e juventude com meio-sangue Angus
A estratégia da Fazenda Matão foi cirúrgica: utilizou machos 1/2 Aberdeen Angus de alto potencial genético. Criados e terminados sob manejo caprichado, os animais expressaram o máximo do choque de sangue (heterose), alcançando um porte físico impressionante que remete a bois erados, mas mantendo a carcaça jovem de animais com menos de 30 meses de idade.
Quem apresentou os excelentes números e comemorou o desempenho do parceiro foi o administrador da unidade da Friboi de Pontes e Lacerda (MT), Diego Jessé Cunha Mendes. Ele detalhou o “raio-x” das 169 cabeças:
- Peso médio de carcaça: 349 kg (23,2 arrobas).
- Maturidade jovem: lote majoritariamente jovem, com apenas 7 animais apresentando dentição acima de 4 dentes.
- Idade: todos os animais com idade abaixo dos 30 meses.
- Quantidade: 169 bois meio-sangue Angus.
- Destaque: animais extremamente pesados, gordos e muito bem acabados.
Colocar uma média de 23,2 arrobas em um lote expressivo de 169 animais jovens é uma façanha zootécnica espetacular. Para a fazenda, esse manejo reduz o tempo de permanência do gado no pasto e eleva a rentabilidade por hectare. Para o frigorífico, o lote do Sr. George entrega carcaças pesadas que otimizam o rendimento da linha de desossa, com a cobertura de gordura ideal para proteger os cortes nobres e garantir o marmoreio e a maciez exigidos pelos mercados mais exigentes.
Fique atento, pecuarista do oeste mato-grossense! Embora o destaque de hoje exalte as qualidades do cruzamento europeu, os preparativos para o campeonato da raça zebuína mais forte do país continuam a todo vapor. A etapa do Circuito Nelore de Qualidade na unidade de Pontes e Lacerda está confirmada para o dia 16 de julho. É hora de planejar os lotes e ajustar o trato para buscar as primeiras posições no gancho!
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