NUTRIÇÃO SOB MEDIDA

Capiaçu e mais 12 dicas de alimentos para acertar em cheio na dieta da boiada

O zootecnista Tiago Felipini, consultor da Alcance Planejamento Rural, tira as dúvidas de telespectadores do Giro do Boi sobre nutrição de bovinos. Confira

O capim capiaçu pode ser uma das principais alternativas para alimentação do gado, especialmente na época da seca. Confira recomendações para esta forrageira e mais 12 dicas de alimentos para acertar em cheio na dieta da boiada. Assista ao vídeo abaixo e confira detalhadamente.

O tema de nutrição de bovinos foi o grande destaque no Giro do Boi desta terça-feira, 25.

O zootecnista Tiago Felipini, consultor da Alcance Planejamento Rural, esteve no estúdio do programa e tirou as dúvidas de telespectadores sobre nutrição de bovinos.

Com a chegada da entressafra e o período de estiagem nas áreas de pastagem do Brasil, o pecuarista precisa lançar mão de estratégias para produzir arrobas de carne mesmo na seca.

Confira abaixo as recomendações do especialista.

  1. Qual a porcentagem necessária da fórmula do adubo de cova para um plantio de milho?

Detalhe de espiga de milho verde na plantação. Foto: Paulo Ribeiro/Embrapa Milho e Sorgo
Detalhe de espiga de milho verde na plantação. Foto: Paulo Ribeiro/Embrapa Milho e Sorgo

— Fabio Menezes, da região de Cabo Frio (RJ) 

Tiago Felipini: A análise de solo é o ponto de partida para saber o quanto se deve aplicar na área para um bom plantio de milho.

  1. Tenho uma pequena propriedade de 25 hectares. Estou com um projeto ainda na cabeça de recriar bezerros até 14 arrobas usando como volumoso de silagem de milho. Quantos animais consigo recriar para ganhar sete arrobas, fazendo silagem desses 25 hectares?

Detalhe de partículas de silagem de sorgo. Foto: Sandra Maria Brito/Embrapa Milho e Sorgo
Detalhe de partículas de silagem de sorgo. Foto: Sandra Maria Brito/Embrapa Milho e Sorgo

— Wagner Souza, de Palmas (TO) 

Tiago Felipini: O mais indicado é a recriação entre 150 a 200 animais. Comece com 150 animais e vai monitorando, vendo se é possível aumentar.

  1. Qual a melhor fórmula de ração devo fazer para vacas leiteiras no BRS Kurumi? Por exemplo, tenho disponibilidade de fubá e soja.

— Wangreyson Santos, de São Francisco de Itabapoana (RJ) 

Tiago Felipini: O milho e a soja são os melhores nutrientes. O que é preciso saber é que com a silagem de capim, será preciso o incremento de proteína bruta. No entanto, para saber isso corretamente, depende de dados como a raça e a idade desses animais.

  1. Posso usar milho moído com ureia, núcleo e sulfato de amônia para o gado?

Milho: receita usa menos grãos para produzir mais arrobas de carne
Silagem de milho. Foto: Marcos Neves Pereira/Divulgação Epamig

— Igor Dantas, de Itapetinga (BA) 

Tiago Felipini: Pode, sim, ser utilizado o milho moído com ureia, núcleo e sulfato de amônia para o gado. Mas é importante tomar cuidado com a ureia, pois ela pode limitar o consumo dos animais. 

  1. Qual a melhor dieta para completar o confinamento com capiaçu?

— Marcos Alexandre, de Salvador (BA) 

Tiago Felipini: A melhor dieta para completar o confinamento com capiaçu vai depender de um incremento de proteína. O pecuarista deve ter em mente, para isso, o objetivo de sua produção.

  1. Vi uma reportagem sobre a silagem de capim ao invés de silagem de milho. Tenho em minha propriedade o capiaçu e fiz silagem dele no ano passado, mas achei muito úmido a parte de baixo da silagem e os animais preferiram mais o capim servido na hora. Qual a forma ideal para a silagem de capiaçu? 

Capiaçu: qual a quantidade de silagem do capim para o boi?
Forrageira Capiaçu. Foto: Divulgação/Embrapa

— Francis Vieira, da região de Jussara (GO) 

Tiago Felipini: Provavelmente este capiaçu foi cortado muito novo e por isso acabou gerando essa água no fundo. O ideal é que se busque cortar o capiaçu com altura de 3 metros e com pelo menos 1,5 metros acima do chão, e depois busque um inoculante de boa qualidade para a fazer a silagem.

  1. O semiconfinamento é recomendado para engordar vacas de cinco anos?

— Hosana Gonçalves, de Fernandópolis (SP) 

Tiago Felipini: Sim, eu recomendo. No entanto, é preciso sempre checar o valor da sua dieta, para evitar que esse custo fique muito alto e bem como outros problemas nutricionais como a acidose nos animais.

  1. Posso usar núcleo proteinado para vacas em lactação?

Bovinos de corte: modelo prático para desmamar terneiros precocemente. Foto: Kéke Barcelos/Embrapa Pecuária Sul
Bovinos de corte: modelo prático para desmamar terneiros precocemente. Foto: Kéke Barcelos/Embrapa Pecuária Sul

— João Paulo, de Guanhães (MG) 

Tiago Felipini: Pode-se, sim, ofertar núcleo proteinado para vacas em lactação, sem problema nenhum. Recomendo que na primeira semana misture metade com sal mineral para ser gradativamente ir aumentando. Depois da adaptação pode-se oferecer puro.

  1. O capiaçu pode ser utilizado sem fazer a silagem? Quantos cortes posso fazer, de que forma e se o capim pode ser utilizado picado para oferecer ao animal sem a necessidade de se fazer silagem?

— Cleia Borges, de Goianésia (GO) 

Tiago Felipini: Vai depender da umidade. A rebrota do capiaçu vai acontecer normalmente. O indicado é dar 90 dias de intervalo entre os cortes, na época das águas, e de 180 dias, no inverno em 180 dias. No entanto, a repetição de corte vai depender da fertilidade do solo.

  1. Existem alguns produtos que podem ser misturados no sal mineral para que as bezerras se desenvolvam mais rapidamente?

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Administração de suplementação mineral no cocho para os animais. Foto: JMMatos

— José Felmino, de Três Marias (MG) 

Tiago Felipini: Existem vários que podem ser misturados no sal mineral como a monensina, a virginiamicina e a lasalocida.

  1. É recomendável plantar o ruziziensis depois do milho com 30 dias?

— Everaldo Santana, de Cachoeira Alta (GO) 

Tiago Felipini: É recomendável, sim. O capim quando nascer não vai interferir na produção de milho. Para isso plante o capim 30 dias depois do milho.

  1. Quando cortar o capim braquiarão com a máquina cata capim de repique. Posso ensacar no lugar de fazer silagem? Ensacar tem que ser à vácuo?

— Benedito Magno, da região metropolitana de Goiânia (GO) 

Tiago Felipini: Sim, é possível ensacar o capim e fazer a silagem. Não precisa ser a vácuo, mas é preciso compactar para tirar o ar.

  1. Consigo fazer uma comparação de silagem de Capiaçu e Mombaça? Quais as vantagens de cada um?

Trator fazendo a compactação de silagem. Foto: Cristina Brito/Embrapa Pecuária Sudeste
Trator fazendo a compactação de silagem. Foto: Cristina Brito/Embrapa Pecuária Sudeste

— Giovanni Reis, da região metropolitana de Belo Horizonte (MG)

Tiago Felipini: Para saber efetivamente as qualidades de cada forrageira, o ideal é fazer uma análise bromatológica.

  1. Qual o melhor mineral para usar em confinamento de boi a pasto?

— Miguel Lopes da Silva, de Tanque Novo (BA) 

Tiago Felipini: O melhor mineral é o núcleo mineral que vai conter um aditivo nutricional como a monensina ou a virginiamicina.

  1. Qual é o melhor concentrado para usar em semiconfinamento?

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Bovinos de corte em terminação em confinamento. Foto: Divulgação

— Nildo Moreira (pergunta por e-mail) 

Tiago Felipini: Entre os melhores concentrados para o semiconfinamento estão o milho moído e farelo de sorgo, DDG e a casquinha de soja.

  1. Vou ter boa silagem com o capim colonião? 

— Gledson Barbosa (pergunta por e-mail) 

Tiago Felipini: A princípio, eu não recomendo o capim colonião por ele ter muito talo e muita fibra, mas é tudo uma questão de custo. Tem de ser avaliado o custo dessa silagem e suas vantagens.