Tradicionalmente, hoje, dia 24 de abril, é comemorado o Dia do Boi no País. A celebração serve como uma justa homenagem à produção pecuária brasileira.
Com 224,6 milhões de bovinos, o Brasil se destaca com o maior rebanho do mundo. Este dado foi contabilizado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e divulgado em setembro de 2022.
A informação já faz parte das estatísticas de estoque mundial de bovinos reunidas pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO, na sigla em inglês).
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Dia do churrasco e do chimarrão
Também relacionada ao Dia do Boi, hoje também se comemora do Dia do Churrasco e também do Dia do Chimarrão.
A Assembleia Legislativa do Rio Grande do Sul instituiu a data regionalmente com o intuito de indicar o churrasco como “prato típico” e o chimarrão como “bebida símbolo” do Rio Grande do Sul.
A data é comemorada desde 2004, desde a publicação da Lei Estadual 11.929, de 20 de junho de 2003.
