Em um dos episódios de uma série de reportagens gravadas em uma das cinco melhores instituições de ensino superior voltadas às ciências agrárias de todo o mundo, a Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade de São Paulo, a Esalq/USP, o Giro do Boi mostrou os pilares sólidos da instituição, com sede em Piracicaba-SP.
São 15.000 alunos egressos, 220 docentes em 12 departamentos, 750 funcionários, 150 laboratórios, 2.300 estudantes de cursos de graduação e outros 1.100 em pós graduação, um patrimônio conquistado ao longo dos seus 117 anos de atividades.
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