Bom dia, pessoal ligado em bovinos e que pira numa boa história de sucesso diretamente do campo! Trago para vocês um relato que é pura inspiração lá do Mato Grosso, provando que Nelore também pode ser sinônimo de acabamento top. No Giro do Boi de terça-feira, 13 de março, o “Giro pelo Brasil” botou no mapa uma vacada Nelore que é o orgulho de qualquer pecuarista. Fica ligado no vídeo para conferir como a Fazenda Campo Alegre fez acontecer.
Márcio Moraes, da unidade Friboi em Água Boa, MT, jogou luz sobre o trabalho exemplar feito pela Pastoril Agropecuária Couto Magalhães, que com a Fazenda Campo Alegre, mostrou como se faz um trato fino com as fêmeas Nelore.
Com um lote de 175 cabeças, essas fêmeas não estavam de brincadeira, não. Após o abate, o peso médio de carcaça bateu os 260 kg, equivalendo a cerca de 17,3 arrobas cada uma, e isso, minha gente, merece aplausos.
Vacada com gordura na medida exata
Mas não para por aí, não. O que realmente chama a atenção é que essa boiada alcançou 100% de animais com gordura na medida exata, nem mais nem menos. Isso aí é o que a gente chama de acabamento ideal de gordura, como quem sabe das coisas prefere.
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Esse resultado é um tapa na cara do preconceito que diz que Nelore é tudo farinha do mesmo saco. Quem disse que Nelore não pode ter acabamento de gordura top, hein?
A Fazenda Campo Alegre e sua equipe mostraram que, com manejo correto, dedicação e um olho clínico, o Nelore pode, sim, garantir carne de qualidade premium.
Então, fica aí o recado: se você tá querendo deixar sua vacada Nelore “bem alisada” e com acabamento de gordura que abre portas no mercado, vale a pena dar uma olhada no que tá rolando lá na Pastoril Agropecuária Couto Magalhães. Afinal, inspiração pra fazer melhor nunca é demais, e quem sabe você não é o próximo a chamar atenção com um lote impecável de Nelore?
