A suplementação mineral é vital para enfrentar os desafios da seca e garantir uma engorda eficiente do gado, segundo Fernando de Paula Leonel, zootecnista e professor da Universidade Federal de São João Del-Rei. Em entrevista, ele enfatiza que, embora o Brasil possua inúmeras fazendas tecnificadas, a sub-mineralização ainda é um problema recorrente. Assista ao vídeo abaixo e confira a entrevista na íntegra.
Somente 30% do rebanho brasileiro recebe suplementação mineral adequada, de acordo com dados da Associação Brasileira das Indústrias de Suplementos Minerais (ASBRAM).
A sub-mineralização do gado resulta em perda de desempenho e, por consequência, em lucros reduzidos para os pecuaristas. Leonel alerta que a suplementação mineral deve ser priorizada e calculada corretamente para evitar perdas produtivas, especialmente em períodos de seca prolongada.
Ele destaca a necessidade de um planejamento adequado e critica a tendência de cortar custos na suplementação, que deveria ser vista como um investimento vital para o aumento da produtividade e sustentabilidade da atividade pecuária.
O impacto da suplementação mineral na produtividade
Dr. Fernando Leonel explica que a escolha por reduzir custos de suplementação pode parecer uma economia a curto prazo, mas acarreta perdas produtivas significativas.
Ele compara a suplementação ao investimento que um produtor de soja faz com fertilizantes—essencial para garantir o máximo desempenho das plantações. A mesma visão precisa ser aplicada à pecuária: a nutrição mineral adequada é fundamental para maximizar o rendimento do gado, especialmente durante a seca.
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Ademais, a suplementação tem um papel crucial na redução das emissões de gases de efeito estufa, já que permite uma terminação mais rápida dos animais. Isso se traduz em menor necessidade de manutenção do gado por longos períodos, contribuindo positivamente para o meio ambiente.
Portanto, a suplementação não só influencia a produtividade imediata, mas também a sustentabilidade a longo prazo da pecuária.
Estratégias de manejo nutricional
Para enfrentar a seca, Leonel sugere que pecuaristas continuem com a suplementação proteico-energética até que as condições do pasto melhorem. Essa estratégia garante que o gado não perca peso durante a transição para a fase das águas.
Ele também destaca a importância de um planejamento financeiro que permita aos produtores adquirir suplementos antes da alta de preços, praticando a compra antecipada para economizar.
Finalmente, Leonel ressalta o valor da educação e capacitação contínua para pecuaristas e técnicos, a fim de promover práticas de manejo mais eficientes e inovadoras. Através de eventos e simpósios, como o que ocorrerá em novembro em Uberaba, ele e outros especialistas trabalham para disseminar conhecimento e apoiar a evolução do setor.
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