Na edição do Giro do Boi desta quarta-feira, 5, foi ao ar o quadro Palavra do Gerente, com entrevista do gerente regional de originação Leonardo Ferri. Ele apresentou resultados de romaneios dos abates em unidades frigoríficas dos estados de São Paulo e Minas Gerais. Ferri comparou a qualidade dos animais recebidos pela indústria entre maio e junho e apontou aumento no número de animais com carcaça desejáveis para o consumidor, fazendo com que o farol verde saltasse de 16,67% para 23,24%.
Notícias Relacionadas
