A gestão financeira na pecuária exige que o produtor não se limite a anotar despesas, mas que saiba exatamente como diferenciar receitas e fluxo de caixa da fazenda.
Em mais um episódio da série “A Conta do Boi”, o zootecnista Gustavo Sartorello explica que o erro mais comum é que muitos produtores não conseguem dizer com clareza quanto realmente entrou de receita no último semestre, perdendo a chance de enxergar a verdade sobre a rentabilidade da atividade.
Na pecuária de corte, a maior parte das receitas vem dos próprios animais. Para transformar o dado bruto em informação estratégica, o especialista sugere que o produtor classifique as receitas de forma separada, identificando as fases do gado (machos e fêmeas) e o tipo de receita: desmame, recria, reprodução e abate.
Confira as dicas:
Classificação das receitas e o dado estratégico
A separação das receitas permite ao produtor entender a verdade do negócio: se é a cria que sustenta a operação ou se é a venda das vacas de descarte que realmente coloca dinheiro no caixa.
- Categorização: a receita do gado deve ser separada por fêmeas e machos, abrangendo todas as etapas (desmame, recria, abate, etc.).
- Outras receitas: receitas como venda de máquina, arrendamento ou reembolso devem ser classificadas como não operacionais. Embora mexam no caixa, não são o coração da atividade e não devem ser misturadas com o lucro da pecuária.
O pecuarista precisa saber responder: quanto do dinheiro que entrou no último ano realmente veio do gado? Se a resposta não é clara, o gestor está enganado sobre o resultado da sua fazenda.
Acompanhe todas as atualizações do site do Giro do Boi! Clique aqui e siga o Giro do Boi pela plataforma Google News. Ela te avisa quando tiver um conteúdo novo no portal. Acesse lá e fique sempre atualizado sobre tudo que você precisa saber sobre pecuária de corte!
Fluxo de caixa: o filme financeiro da fazenda
O grande desafio da pecuária é que as receitas se concentram em épocas específicas do ano. Por isso, a gestão deve focar no fluxo de caixa real (o filme financeiro) e não apenas no saldo positivo de um único mês (a fotografia).
O cálculo do fluxo de caixa é simples, mas poderoso:
- Receitas – Despesas = Saldo do Mês
- Saldo do Mês + Saldo da Conta Bancária = Fluxo de Caixa Real
A ausência de um fluxo de caixa claro leva produtores a “patinar no caixa”, vendendo bezerro antes da hora e recorrendo a juros altos. Do outro lado, produtores com caixa sobrando perdem competitividade ao não aproveitar oportunidades de comprar insumos com desconto.
O fluxo de caixa é a ferramenta que permite planejar a compra de insumos, negociar a venda de gado e antecipar a necessidade de crédito antes que o caixa acabe.
News Giro do Boi no Zap!
Quer receber o que foi destaque no Giro do Boi direto no seu WhatsApp? Clique aqui e entre na comunidade News do Giro do Boi 2.
