O zootecnista Guilherme Marquez, gerente nacional de produto leite da Alta Genetics, respondeu o pecuarista Yuri Brito sobre a criação de F1 Pardo-Suíço com Gir leiteiro.
Conforme questionou o criador de gado de leite com propriedade no agreste de Pernambuco, ele quer saber se a mistura das raças é rústica para produzir leite a pasto e qual a qualidade deste leite. Além disso, informou que o terreno é acidentado e, em seguida, Brito questionou ainda o que fazer com a F1 Pardo-Suíço com Gir leiteiro.
PARDO-SUÍÇO
Segundo Marquez, o Pardo-Suíço vem de uma região com grande amplitude térmica no nordeste da Suíça. “Não chega a uma temperatura de calor como a nossa, mas a variação, pelo lugar ter altitude alta, é muito grande de um dia para o outro. E esse animal conseguiu se destacar na sobrevivência dessas mudanças”, salientou.
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Portanto o especialista disse que o Pardo-Suíço com Gir leiteiro se encaixa bem no desafio do agreste pernambucano. Entre as características que reforçam a combinação estão os cascos fortes para terrenos acidentados. Depois disso, a pelagem escura é outro fator de resistência à exposição aos raios solares.
GIR LEITEIRO
Por outro lado, o Gir leiteiro, gado de origem indiana, também suporta o calor intenso, lembrou Marquez. “Ele também tem os cascos muito fortes e a gente completa características nesse cruzamento”, acrescentou.
PARDO-SUÍÇO COM GIR LEITEIRO
Em suma, Marquez disse que a F1 Pardo-Suíço com Gir leiteiro vai de menor porte comparado ao Gir leiteiro, mas com pelagem firme, sem variação. Os cascos deverão ser pretos e fortes.
Do mesmo modo, a qualidade de leite e o volume é um dos destaques, continuou o zootecnista. “A qualidade de leite para sólidos e proteína é excepcional. Esse é um cruzamento que fortalece essa qualidade. O volume de produção vai girar em torno de 15 a 17 kg de leite dentro da sua propriedade”, projetou. Segundo acrescentou o especialista, dependendo da dieta, a produção diária de leite pode chegar aos 25 kg por dia.
APROVEITANDO OS MACHINHOS
Tanto quanto a aptidão para o leite, os machos têm potencial para o mercado de gado de corte. “Como eu vou ter uma pelagem muito uniforme e aumento da estatura, os machos são interessantes, sim, para o mercado de carne. Então você pode utilizar esse cruzamento e você está no caminho certo”, apontou.
TRICROSS
Em conclusão, o gerente da Alta Genetics falou também sobre que raça usar sobre as F1 Pardo-Suíço com Gir leiteiro. Afinal, o criador pernambucano acredita que o Holandês não tenha rusticidade para se adaptar ao agreste.
“Eu entraria com o Girolando. […] O touro GIrolando ⅝, colocando um pouco de Holandês, mas mantendo a rusticidade do Gir Leiteiro na F1 sua com Pardo-Suíço”, opinou.
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+ Quantos litros de leite por dia uma vaca Pardo-Suíço x Gir Leiteiro produz?
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Imagens: Reprodução / Facebook Associação Brasileira de Criadores de Gado Pardo-Suíço e ABCGil
