A super Fazenda Brasil surpreendeu com mais um lote surpreendente. Um gadão cruzado com genética Angus de quase 19@ em MT. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história.
O gado mereceu destaque no Giro pelo Brasil desta quinta-feira, 07. O tradicional quadro do Giro do Boi apresenta como está o nível de qualidade dos bovinos de corte que estão sendo levados para o abate no país.
Este exemplo de produção de bovinos veio da AFB Agropecuária, controladora da Fazenda Brasil, localizada em Barra do Garças (MT).
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Quem apresentou o gado de destaque foi o Gabriel Nacif, da unidade da Friboi de Barra do Garças.
Detalhes do lote de novilhas Angus
O abate da Fazenda Brasil foi de um lote de 257 cabeças de Novilhas Angus, as quais foram classificadas no Protocolo 1953. O resultado foi uma média de peso da carcaça de 280 kg e 18,6@.
O Protocolo 1953, lançado em 2018, privilegia os pecuaristas que trabalham para obter animais que garantem carne macia, saborosa e suculenta.
Para que os animais sejam certificados, eles devem ter no mínimo 50% de sangue de raças taurinas, além de atenderem outros critérios como alimentação adequada e acabamento de gordura adequado.
Gabriel Nacif também destacou o avanço do confinamento de Barra do Garças, previsto para ser inaugurado entre janeiro e fevereiro de 2024.
