O quadro Giro do Boi Responde desta quinta-feira, 9, deu novas dicas de cruzamento industrial. A dúvida do dia foi qual raça de touro pode dar bezerros mais precoces na cruza com matrizes Nelore ou aneloradas.
O ideal seria um reprodutor Angus, Senepol ou Santa Gertrudis? A pergunta veio do pecuarista Edivaldo Coelho, do município de Cachoeira Alta (GO). O produtor quer também fazer animais mais pesados e de boa heterose.
“Antes de tudo, vamos deixar claro que você está numa região muito quente e o europeu sofre muito para cobrir aí”, explica o para o zootecnista Alexandre Zadra. Por isso o Angus não é o mais indicado, partindo do princípio de uso de touros ao invés de inseminação artificial. Zadra é especialista em raças, genética e cruzamento industrial. Ele é o autor do blog “Crossbreeding”.
Santa Gertrudis
O animal é um bimestiço que tem 62% de sangue de raça europeia. Segundo o especialista, quando se cruza o touro desta raça com fêmeas Nelore e aneloradas, sai um bezerro ou bezerra com 31% de sangue europeu e 69% de sangue zebuíno.
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“É um animal é muito adaptado, com um desenvolvimento ponderal muito espetacular. Provavelmente o filho de Santa Gertrudes nessa sua vaca vai sair um animal araçá que são animais de bom porte, com ganho de peso e fêmeas muito boas também”, diz.
Senepol
Guardadas as proporções, os touros Senepol podem dar resultados semelhantes ao do Angus.
“O Senepol é de pequeno porte e o Nelore é de maior porte. Esse cruzamento faz um animal meio-sangue com carne macia e que se desenvolve muito bem no calor. A fêmea também é muito boa e bem adaptada”, diz Zadra.
Mande sua pergunta
Participe do programa e mande sua dúvida sobre cruzamento industrial e demais dúvidas que você tiver na lida da fazenda. Envie sua pergunta para o quadro “Giro do Boi Responde” no link do Whatsapp do Giro do Boi, pelo número (11) 9 5637 6922 ou ainda pelo e-mail [email protected].
