Qualidade e mercado da carne voltam ao debate no Brasil

No programa Giro do Boi exibido em 15 de novembro, o assunto foi o mercado da carne bovina brasileira nos próximos anos. Na próxima semana, a Scot Consultoria realiza o Encontro Anual de Analistas do Mercado Pecuário, onde serão debatidos temas como a macroeconomia, o mercado do boi gordo e a qualidade da carne dentro e fora das fazendas. Gustavo Aguiar, consultor de mercado da Scot, adianta os principais destaques e faz uma análise do que o futuro reserva para os produtores brasileiros. Assista: