O Giro do Boi desta sexta-feira (26) destacou os critérios técnicos de vanguarda aplicados na conceituada Fazenda Olhos D’Água, localizada no Pantanal de Aquidauana (MS). A propriedade, que integra a renomada chancela da CIA de Melhoramento, apresentou o fechamento de sua safra de dados com o encerramento da avaliação de sobreano do rebanho, consolidando o conceito do “Nelore de Ciclo Curto”.
O depoimento técnico da propriedade revelou que a eficiência reprodutiva é o pilar número um do negócio e possui uma regra implacável: a matriz precisa entregar um bezerro ao ano e, caso não emprenhe na estação de monta, é descartada sumariamente do sistema.
Essa ditadura do descarte elimina o custo de mantença de fêmeas improdutivas e, aliada ao uso rigoroso de biotecnologias e à avaliação visual por escore CPM, transforma o rebanho em uma máquina de produzir arrobas altamente adaptadas ao bioma pantaneiro.
Confira:
A ditadura do descarte e a linha de corte das decas
Na Fazenda Olhos D’Água, a régua da fertilidade não abre exceções. Seja primípara, secundípara ou multípara, se a fêmea falhar e ficar vazia, ela sai do sistema de forma imediata, sem direito a uma nova tentativa no ano seguinte. O rebanho de matrizes Nelore é avaliado pelo sumário do programa em notas de Deca (de 1 a 10), gerando o seguinte direcionamento estratégico:
- Deca 10 (as piores): são descartadas e eliminadas da fazenda.
- Decas 9, 8 e 7: são destinadas ao cruzamento industrial com sêmen de Angus.
- Decas 5 e 6: funcionam como receptoras de embrião.
- Deca 1 (a cabeceira): as melhores fêmeas do plantel tornam-se doadoras de elite. A fazenda realiza a coleta de oócitos com equipes veterinárias externas para multiplicar esses genótipos superiores via Fertilização In Vitro (FIV) e Transferência de Embriões (TE).
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O impacto econômico do Nelore de ciclo curto
Como o tempo de gestação bovina é fixo e imutável (9 meses), o melhoramento genético foca em encurtar todas as outras etapas do ciclo produtivo, gerando resultados práticos nítidos na propriedade:
- Eficiência da Cria: as matrizes pantaneiras entregam bezerros pesados e eficientes, que atingem entre 50% e 55% do peso vivo da própria mãe já no momento do desmame.
- Precocidade na engorda: graças à mansidão selecionada e à adaptabilidade ao bioma, os animais destinados ao confinamento terminam com carcaças pesadas e alto rendimento, sendo abatidos muito jovens, em uma janela entre 18 e 20 meses de idade.
- Adiantamento das novilhas: as fêmeas de reposição entram em reprodução muito mais jovens do que a pecuária tradicional, encurtando a idade ao primeiro parto e aumentando a lucratividade por hectare.
Desmama versus sobreano: por que avaliar duas vezes?
O manejo da Fazenda Olhos D’Água detalhou a importância técnica de complementar a pesagem e a avaliação visual do desmame com a análise de sobreano.
Existem animais que se destacam na desmama pelo excelente leite da mãe (habilidade materna), mas quando partem para a recria e dependem apenas das próprias pernas, não mantêm a velocidade de crescimento.
Há bezerros medianos ao desmame que, no sobreano, expressam um ganho de peso avassalador e alta taxa de crescimento. O cruzamento dessas duas notas gera um índice genético fiel e seguro para a concessão do CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção). Os animais não selecionados são encaminhados direto para a terminação.
Fazer melhoramento genético no ano de 2026 não é vaidade estética ou luxo de grandes plantéis: é o único caminho seguro para defender o bolso contra as oscilações do mercado. O exemplo da Fazenda Olhos D’Água deixa claro que o segredo do lucro está em encurtar as etapas da recria e da engorda através de dados confiáveis e critérios rígidos.
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