Uma fazenda de gado que é lucrativa deve prestar atenção em apenas quatro índices entre os cerca de 400 que existem. Assista ao vídeo abaixo e saiba quais são esses índices.
Quem apresentou os principais índices que podem realmente impactar o desempenho de uma propriedade de bovinos foi o zootecnista Antonio Chaker, diretor do Instituto Inttegra Métricas Agropecuárias.
O Giro do Boi desta sexta-feira, 18, apresentou o segundo episódio da nova temporada do quadro “Dicas do Chaker”. Neste, o especialista trouxe o que mais tem feito o pecuarista a lucrar com a produção de bezerros, vacas e boi gordo.
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Os indicadores de sucesso de uma fazenda
E não é por menos isso. Chaker já estuda e avalia o peso de todos os indicadores de uma fazenda a cerca de 20 anos.
Se focar toda a sua energia em apenas quatro indicadores, certamente a fazenda vai garantir seu resultado financeiro.
Os quatro indicadores são:
- desembolso cabeça/mês;
- ganho médio diário global (GMD);
- taxa de lotação de bovinos;
- e preço de venda dos animais
O desembolso de cabeça/mês de uma fazenda de gado
O indicador representa o gasto que se tem para se manter um bovino por mês. É um dos pontos centrais dentro da fazenda.
Pelas análises de Chaker, o indicador pode representar cerca de metade do desempenho de uma fazenda de gado.
“Em geral, é preciso gastar 55% de tudo que se gasta em pastagem em insumos para o rebanho”, diz Chaker.
Relação de custo de produção do gado
No entanto, o especialista alerta que esses 55% de tudo que se gasta em pastagem e insumos de rebanho deve ser obrigatoriamente no máximo 0,65 arrobas para cada arroba produzida.
“Quer dizer, se você produzir dez arrobas, só se pode gastar, no máximo, 6,5 arrobas para para ter produzido essas 10 arrobas”, diz Chaker.
Ganho médio diário global da fazenda
O segundo elemento é o ganho médio diário global (GMD), também conhecido como o ganho médio de peso dos animais.
É o GMD que vai explicar o giro dos estoques da fazenda.
Lotação e preço de venda do gado
Os outros índices são mais claros, como a taxa de lotação de animais (o quanto a pastagem comporta de bovinos por hectare) e o preço de venda dos animais.
O preço de venda dos animais é um dos pontos mais difíceis porque não se tem controle sobre ele.
Além de o pecuarista estar bem de olho nesses quatros, uma fazenda lucrativa precisa dar 4% de retorno sobre o que vale a terra da propriedade ou 20% do que vale o rebanho.
Dicas do Chaker
Ao todo, serão sete episódios trazendo os principais números e aprendizados da safra 2021/2022, que terminou agora no finalzinho de junho.
O foco dessa nova temporada de Dicas do Chaker no Giro do Boi é nas estratégias para aumentar a produção e a lucratividade nas fazendas de bovinos de corte do País.
