Um gado bem cuidado se desenvolve mais e ajuda na eficiência da produção. Segundo o zootecnista Mateus Paranhos, professor da Unesp em Jaboticabal (SP) e diretor da BE.Animal, práticas de bem-estar animal transformam a pecuária, aumentando peso e fertilidade, e reduzindo problemas de saúde. Assista ao vídeo abaixo e veja esta conversa detalhada.
Com mais de 120 estudos sobre o tema, Paranhos ressalta que esse manejo envolve respeito e cuidado com os animais, refletindo diretamente nos ganhos da fazenda.
Investimento no bem-estar animal
Nos últimos anos, o Brasil avançou muito no cuidado com o bem-estar dos bovinos, seguindo práticas comuns na Europa e América do Norte.
Desde os anos 1980, produtores mais progressistas no país têm adotado iniciativas que incluem alimentação adequada para bezerros, redução de maus-tratos no curral e manejo que evita o uso de choques ou ferrões.
Paranhos explica que essa evolução no manejo resulta em menores perdas de peso e menos contusões nas carcaças, fatores que elevam a rentabilidade do produtor.
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Práticas simples, ganhos imensos na fazenda
Entre as práticas destacadas pelo professor, o cuidado com os bezerros e vacas é essencial para melhorar a sobrevivência dos recém-nascidos, o que impacta diretamente na produção futura.
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“Em fazendas que monitoramos, com manejo atento, reduzimos as perdas de bezerros para menos da metade em um ano”, afirma.
Paranhos ainda destaca a importância de atenção ao colostro, uso de colares para identificação dos animais e técnicas de apartação para proteger os bezerros de acidentes e mortes.
Novo olhar para o manejo bovino
Práticas de bem-estar incluem desde desmame gradual até currais antiestresse, que evitam agressões durante o manejo. Segundo Paranhos, essa abordagem, além de humanizar o trato com os animais, aumenta a eficiência do trabalho e diminui o estresse dos vaqueiros.
O professor observa que investir em boas práticas de manejo é não só uma questão ética, mas também um benefício econômico que eleva a produtividade e a qualidade da carne.
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