Carne bovina: exportação deve fechar em 34% e consumo interno 66%, avalia Renato Costa, presidente da Friboi

As exportações de carne bovina crescem, mas o mercado interno segue dominante. Segundo Renato Costa, presidente da Friboi, o balanço de 2024 mostrou um avanço expressivo na exportação de carne bovina, que deve fechar em 34% do total produzido no Brasil. Assista ao vídeo abaixo e confira.

Apesar disso, o consumo interno ainda lidera, representando cerca de 66%. O executivo destacou que o ano foi desafiador, marcado pela recuperação do preço da arroba do boi gordo e pelo avanço de mercados externos, como Estados Unidos, México e Japão.  

Pecuaristas colhem frutos da pecuária mais precoce

Renato Costa ressaltou que o primeiro ciclo completo da pecuária mais precoce trouxe mudanças significativas a cadeia produtiva de carne bovina.

A produção de gado jovem, até 30 meses, impulsionou a disponibilidade de animais para o abate, elevando o volume de carne disponível no mercado.

Para absorver essa oferta, a Friboi aumentou em 20% sua capacidade de abate. O crescimento das exportações foi essencial para sustentar os preços da arroba, especialmente em mercados exigentes como o asiático, europeu e americano.  

Mercados externos exigem estratégias diferenciadas

Com 50% das exportações destinadas à China, o mercado asiático continua como o principal destino da carne brasileira. Contudo, países como Estados Unidos e México também se destacaram em 2024.

Nos EUA, além do tradicional uso em blends para hambúrguer, a Friboi expandiu sua atuação com carne resfriada e cortes premium, oferecendo produtos diretamente ao varejo.