Aumenta qualidade das carcaças na regional GO/BA

O gerente regional de Originação para Goiás e Bahia, Hélio Gomes, apresentou os números qualitativos dos abates realizados nas indústrias de Senador Canedo, Mozarlândia, Goiânia, Cachoeira Alta e Itapetinga. Foram analisados os detalhes da espessura de gordura, idade, peso e farol da qualidade. Entre os destaques, melhorou a quantidade de animais de gordura quatro, acabamento uniforme, abatidos nas plantas da regional.