Em Mato Grosso do Sul, a Fazenda Mimosa, sob a gestão da pecuarista Ana Maria Soriano Artilha Ferreira, está produzindo carne de alta qualidade com suas novilhas 100% precoces. Com um manejo cuidadoso e atenção aos detalhes que fazem toda a diferença, estas novilhas se destacam pela excelência em cada aspecto da produção. Confira os detalhes desta conquista no vídeo abaixo!
No quadro Giro pelo Brasil, do programa Giro do Boi desta quarta-feira, 26 de junho, Ricardo Nantes, comprador de gado na unidade da Friboi em Nova Andradina (MS), apresenta os resultados impressionantes da Fazenda Mimosa, localizada no município de Ivinhema (MS).
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Novilhas 100% precoces
O recente abate envolveu 96 novilhas precoces, todas rastreadas e certificadas pelo programa Hilton. Com um peso médio por carcaça de 230 kg, ou 15,3 arrobas, e acabamento 3, essas novilhas mostram que a idade precoce não impede a produção de carnes de altíssima qualidade. A rastreabilidade total e a certificação Hilton garantem que a carne atenda aos padrões mais exigentes de mercados internacionais.
O que é o programa Hilton?
O programa Hilton é uma certificação de exportação que atesta a qualidade da carne bovina brasileira destinada aos mercados europeus. Ele abrange rigorosos critérios de rastreabilidade e manejo, garantindo que a carne produzida possua excelente qualidade, seja segura e rastreável desde a origem até o consumidor final.
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Ana Maria Soriano Artilha Ferreira demonstra que com dedicação, boas práticas de manejo e uma estratégia de produção focada em qualidade e rastreabilidade, é possível se destacar no competitivo mercado da pecuária de corte. O sucesso da Fazenda Mimosa serve de inspiração para outros pecuaristas que buscam elevar seus padrões de produção e alcançar mercados internacionais.
Ricardo Nantes reforça que a combinação de rastreabilidade, manejo eficiente e foco na precocidade são essenciais para alcançar resultados tão expressivos. As novilhas da Fazenda Mimosa são verdadeiramente “da prateleira de cima”, refletindo um compromisso com a excelência desde a criação até o abate.
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