Bassem Sami Akl, diretor técnico da JBS, fala sobre o tema e discute a importância de cultivar a visão do consumidor nos colaboradores da indústria e em todos os elos da cadeia produtiva
Nesta semana a unidade Anhanguera, sede da JBS Brasil, é palco da Semana da Qualidade, iniciativa com o objetivo de despertar nos 40 mil colaboradores da divisão de carnes o olhar de consumidor. Bassem Sami Akl, diretor técnico da JBS, fala sobre o tema e também discute os problemas causados por resíduos de medicamentos na carne bovina. Assista:
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