Na última segunda-feira, 21, em edição especial do Giro do Boi para o lançamento do Benchmarking 2018-19, realizado pelo instituto Inttegra, especializado em assessoria de propriedades rurais a partir de métricas gerenciais, o quinto bloco foi dedicado à formação da equipe de funcionários.
Segundo o consultor Antônio Chaker, zootecnista, mestre em produção animal e diretor do Inttegra, o dimensionamento da equipe, ou seja, o número de colaboradores, não tem ligação com o tamanho fazenda, mas com o tamanho de sua produção. Por isso foi importante para as fazendas mais rentáveis fidelizarem a mão de obra que garante a produtividade. No estudo isto ficou evidente, com as fazendas que tiveram mais prejuízo aumentando em 5,3% o salário dos campeiros na safra 2018-19, enquanto as fazendas mais rentáveis aumentaram em 9,8%.
“A equipe, a cada dia que passa, é o centro da atenção para o sucesso da atividade”, confirmou. Segundo Chaker, é imprescindível reter os talentos responsáveis por diminuir mortalidade, aumentar ganho de peso e manter um trabalho disciplinado, com melhores controles. “Então quando você tem uma equipe que faz, que tem atitude de dono, que tem rodadas mensais de análises de números, essas pessoas naturalmente valem mais e saem muito mais barato do que alguém que não tem capacidade de entrega”, acrescentou.
Os números do Benchmarking evidenciam estas colocações. O faturamento por funcionário das fazendas de que tiveram prejuízo ficou em R$ 130.833 na cria, R$ 206.266 no ciclo completo e R$ 299.404 na recria e engorda.
Já as fazendas top rentáveis faturaram por funcionário R$ 247.457 na cria, R$ 274.266 no ciclo completo e R$ 419.701 na recria e engorda, um valor já bem parecido com o da agricultura, frisou o consultor.
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Em depoimento enviado à edição especial do programa, a pedagoga, jornalista e consultora em gestão de pessoas e desenvolvimento humano em empresas rurais Jaqueline Lubaski celebrou o fato de as fazendas mais rentáveis de Brasil, Paraguai e Bolívia coincidirem com o grupo das que mais aumentaram o salário de seus campeiros. “Se você não está pagando melhores salários e dando melhores condições para o seu colaborador, é o momento para você refletir e fazer diferença no próximo ano”, aconselhou.
Veja o quinto bloco do especial Giro do Boi lançamento do Benchmarking 2018-19 pelo vídeo abaixo:
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Foto: Kéke Barcellos / Reprodução Embrapa Pecuária Sul