Veja como apurar lucro e medir risco da sua fazenda em quatro passos
Consultor da Tratto Consultoria explica quais variáveis a serem acompanhadas para que a gestão de sua fazenda leve em conta boas práticas de governança
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Quais são os 3 elementos essenciais para a raiz do capim? O que é e qual a importância do 'pasto pulmão'? Veja as dicas do consultor para manejo de pastagem
Chef ensina receita do cozidão cuiabano
Veja nesta edição do quadro Academia da Carne o modo de preparo do cozidão cuiabano, que pode ajudar a amenizar os efeitos das baixas temperaturas
Reutilize as sobras do churrasco fazendo um bom arroz carreteiro
Tem um monte de potinho em sua geladeira com tudo o que sobrou do seu churrasco? Então mãos à obra para fazer um arroz carreteiro
Saiba como transformar sua propriedade rural em uma fazenda-empresa
Zootecnista Antônio Chaler explica detalhes sobre a fazenda-empresa e afirma que quem adota o conceito busca com mais facilidade os resultados esperados
Saiba como produzir até 33% mais bezerros sem aumentar o plantel de vacas
Especialista afirma que ajustes na reprodução podem aumentar a produtividade do pecuarista e evitar um dos principais problemas do país: o abate de animais tardios
Três dicas para você formar uma boa equipe de gerente, capatazes e peões
Consultor Antônio Chaker fala sobre os pontos principais para formar uma equipe decente e como isso faz diferença no resultado da propriedade rural
Como se chama na sua terra: ossobuco, chambari ou chambaril? Aprenda a receita
Com o nome do corte variando de região para região, o cozido feito com a carne é típico da região nordestina brasileira; confira as dicas de Ivan Achcar
Saiba como fazer uma costela janela à moda mato-grossense
Chef Ivan Achcar ensina o preparo de uma costela janela com vinagrete ao molho de laranja
Como identificar e prevenir a fasciolose em bovinos, conhecida como “baratinha do fígado”
Doença conhecida como “baratinha do fígado”, que era comum apenas na Região Sul mas se alastra pelo Brasil, compromete o fígado bovino e reduz o ganho de peso dos animais em até 25%
Veja como produzir o boi 777 em três etapas
Pesquisador da Apta Flávio Dutra listra os três primeiros passos para quem quer começar a produzir o boi que morre com mais de 20@ em menos de dois anos
Plantas daninhas podem reduzir taxa de lotação do pasto em 70%
Além de afetar a capacidade de suporte, ervas daninhas prejudicam em até 30% o ganho de peso por cabeça, afirma consultor e professor da Fazu, Adílson Aguiar
Maminha caipira à moda do interior paulista: confira a receita
Além da receita principal, chef Ivan Achar sugere acompanhamentos para o prato: viradinho de feijão e ovo pocheado
Consultor resume etapas para você cumprir a sucessão na sua fazenda
Agrônomo e consultor Daniel Pagotto reúne dicas para o processo de transição para que ocorra com eficiência financeira; confira em vídeo
Botulismo: saiba as causas, sintomas, tratamento e como prevenir
Médico veterinário explica o que é botulismo em detalhes e lista série de dicas para o pecuarista não ter problemas com a doença
Chef homenageia pecuarista do Pará e ensina receita de carne com tucupi
Tipicamente feita com pato, iguaria com tucupi é receita típica do estado do Pará; conheça a versão especialmente preparada por Ivan Achcar
Sua fazenda é trem-fantasma? Veja quatro dicas para colocá-la no eixo
Antônio Chaker reúne quatro dicas para colocar sua fazenda no eixo e espantar os fantasmas da má gestão
Média brasileira de desmame de bezerros é de apenas 65%
Relembre entrevista do professor da USP de Pirassunga-SP José Bento Ferraz para o quadro Papo de Curral concedida ao repórter Marco Ribeiro
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Receita de carne com quiabo feita pelo Chef Ivan Achcar lembra os sabores de Mato Grosso. Reveja o quadro Academia da Carne no Giro do Boi.
Entenda o nível de maturidade da equipe de sua fazenda
Reveja no quadro Giro Tecnológico o consultor Antonio Chaker explicar como se detecta e como trabalhar a sua equipe de peões a partir do nível de maturidade