Termo desperdício de alimentos

DIA MUNDIAL DA SEGURANÇA DOS ALIMENTOS

Conheça as ações da agroindústria que garantem bons alimentos do campo à mesa do consumidor

Confira os detalhes destas iniciativas na entrevista com a médica-veterinária Lisha Calil Czar, especialista em Segurança dos Alimentos da JBS Friboi. Assista ao vídeo

SEGURANÇA ALIMENTAR

Desperdício de alimentos chega a 30% no País. Saiba como a pesquisa pode mudar isso

Conheça os desafios por trás de um dos órgãos científicos mais importantes para a segurança de alimentos no País, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), na entrevista com a engenheira de alimentos Eloísa Garcia, diretora geral da instituição