MERCADO PECUÁRIO
Abate de gado jovem cresce no Brasil e novilhas puxam renovação do rebanho
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou os dados oficiais de abates brasileiros de bovinos referentes ao primeiro trimestre deste ano. Um dos destaques do levantamento se refere ao perfil mais jovem dos animais levados ao gancho, puxado especialmente pelas novilhas. Segundo o Instituto, o gado jovem representou 16,45% do total abatido no […]