No quadro “Giro do Boi Responde” desta sexta-feira, 28 de junho, o zootecnista Ricardo de Abreu, gerente de Fomento dos Programas de Melhoramento Genético da Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), respondeu à dúvida de Lauro Costa, de Itajubá, Serra da Mantiqueira, Minas Gerais. Assista ao vídeo abaixo e confira.
Lauro, que tem usado touro Brahman em suas vacas aneloradas com bons resultados, quis saber se as fêmeas desse cruzamento se beneficiariam ao serem cobertas por um touro Tabapuã.
Touros Brahman e Tabapuã, e a heterose nos cruzamentos
“Ao usar um touro Brahman em fêmeas aneloradas, que são comercialmente conhecidas como aneloradas, você está fazendo um cruzamento zebuíno entre Nelore e Brahman, mantendo uma heterose e complementariedade entre as raças dentro do seu sistema de produção. Inserir um touro Tabapuã como uma terceira raça ainda proporciona um pouco de heterose.”
Ricardo de Abreu
No entanto, Ricardo destacou a importância de fixar uma raça base no sistema de produção.
“É fundamental que você decida por uma raça base, seja Nelore e Brahman, para garantir a adaptabilidade ao clima tropical e à realidade brasileira. Os cruzamentos zebuínos, incluindo Nelore com Brahman, oferecem excelente custo-benefício, maior rentabilidade e eficiência ao utilizar pastagem para produzir mais carne em menos tempo.”
Ricardo de Abreu
Recomendação prática para o cruzamento
Ricardo recomendou o uso contínuo das raças já em uso:
“Você já está usando a base anelorada com Brahman. Manter essa combinação pode ser mais tecnicamente recomendável. A introdução do Tabapuã deve ser pontual. Tecnicamente, recomendamos que você continue com o F1 Brahman com Nelore, pois essa combinação proporciona maior complementaridade, heterose e, consequentemente, maior ganho de peso e rentabilidade.”
Ricardo de Abreu
Essa abordagem simples e eficaz, conhecida como “arroz com feijão” no meio rural, maximiza os benefícios do cruzamento zebuíno, garantindo adaptabilidade e excelente retorno econômico.
Foco nos cruzamentos para maior eficiência
Em resumo, o uso de touro Tabapuã em fêmeas com sangue Nelore e Brahman pode trazer alguns benefícios pontuais de heterose.
No entanto, para maior eficiência e rentabilidade, é recomendado manter e fixar uma base genética consistente com Nelore e Brahman, aproveitando ao máximo a complementariedade e adaptabilidade dessas raças zebuínas.
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