No quadro “Giro do Boi Responde” desta sexta-feira, 28 de junho, o zootecnista Ricardo de Abreu, gerente de Fomento dos Programas de Melhoramento Genético da Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), respondeu à dúvida de Lauro Costa, de Itajubá, Serra da Mantiqueira, Minas Gerais. Assista ao vídeo abaixo e confira.
Lauro, que tem usado touro Brahman em suas vacas aneloradas com bons resultados, quis saber se as fêmeas desse cruzamento se beneficiariam ao serem cobertas por um touro Tabapuã.
Touros Brahman e Tabapuã, e a heterose nos cruzamentos
“Ao usar um touro Brahman em fêmeas aneloradas, que são comercialmente conhecidas como aneloradas, você está fazendo um cruzamento zebuíno entre Nelore e Brahman, mantendo uma heterose e complementariedade entre as raças dentro do seu sistema de produção. Inserir um touro Tabapuã como uma terceira raça ainda proporciona um pouco de heterose.”
Ricardo de Abreu
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No entanto, Ricardo destacou a importância de fixar uma raça base no sistema de produção.
“É fundamental que você decida por uma raça base, seja Nelore e Brahman, para garantir a adaptabilidade ao clima tropical e à realidade brasileira. Os cruzamentos zebuínos, incluindo Nelore com Brahman, oferecem excelente custo-benefício, maior rentabilidade e eficiência ao utilizar pastagem para produzir mais carne em menos tempo.”
Ricardo de Abreu
Recomendação prática para o cruzamento
Ricardo recomendou o uso contínuo das raças já em uso:
“Você já está usando a base anelorada com Brahman. Manter essa combinação pode ser mais tecnicamente recomendável. A introdução do Tabapuã deve ser pontual. Tecnicamente, recomendamos que você continue com o F1 Brahman com Nelore, pois essa combinação proporciona maior complementaridade, heterose e, consequentemente, maior ganho de peso e rentabilidade.”
Ricardo de Abreu
Essa abordagem simples e eficaz, conhecida como “arroz com feijão” no meio rural, maximiza os benefícios do cruzamento zebuíno, garantindo adaptabilidade e excelente retorno econômico.
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Foco nos cruzamentos para maior eficiência
Em resumo, o uso de touro Tabapuã em fêmeas com sangue Nelore e Brahman pode trazer alguns benefícios pontuais de heterose.
No entanto, para maior eficiência e rentabilidade, é recomendado manter e fixar uma base genética consistente com Nelore e Brahman, aproveitando ao máximo a complementariedade e adaptabilidade dessas raças zebuínas.
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