Eber de Araújo, do município de Jaguarão (RS), apresentou uma questão relevante sobre o impacto do esterco na adubação do solo dentro do sistema Voisin, um método de manejo de pastagens que preconiza a rotação de piquetes e a concentração de animais. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história em detalhes.
A zootecnista e doutora em forragicultura Janaína Martuscello esclareceu a dúvida, dando luz às nuances do aproveitamento de esterco como adubo e os cuidados necessários no sistema.
Benefícios do sistema Voisin
A concentração de animais e o acúmulo resultante de esterco podem, de fato, beneficiar a adubação do solo, promovendo a reciclagem de nutrientes essenciais para a saúde das pastagens.
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Essa prática, intrínseca ao sistema Voisin, ressalta a importância de utilizar os recursos naturais disponíveis na fazenda para melhorar as condições do solo sem incrementos de custo substanciais.
Desafios na mineralização do esterco
No entanto, Martuscello ressaltou que a mineralização do esterco – processo pelo qual os componentes orgânicos são convertidos em nutrientes assimiláveis pelas plantas – pode ser lenta.
Esse ritmo impõe um limite à eficácia imediata do esterco como fonte de nutrientes, podendo exigir ajustes na lotação dos pastos para evitar um desequilíbrio entre a produção de biomassa e a disponibilidade de nutrientes.
Ajuste de lotação e manejo de resíduo
Para manter a sustentabilidade do sistema e a saúde da pastagem, é crucial não somente a adubação orgânica, mas também um manejo de lotação adaptativo.
Reduzir a pressão de pastejo quando necessário, para permitir a regeneração do capim, é essencial.
Além disso, evitar um rebaixamento excessivo da cobertura vegetal é fundamental, “pois, caso contrário, o esterco acumulado não seria suficiente para atender à demanda nutricional emergente durante a fase de rebrote da pastagem”, explicou Martuscello.
A importância da adubação química complementar
Sistemas de produção intensificados, como destacado por Martuscello, recorrem frequentemente à adubação química adicional para atender às demandas nutricionais elevadas das pastagens.
Esta prática revela-se crucial para manter altas lotações e garantir a produtividade e a sustentabilidade do sistema de manejo adotado.
A adubação fornecida pelo esterco
A interação entre o esterco e a gestão do solo em sistemas como o Voisin demanda uma visão clara dos processos biológicos e químicos em jogo.
Enquanto a adubação fornecida pelo esterco é uma estratégia valiosa, seu sucesso dependerá de um manejo atento que considere as dinâmicas de decomposição, as necessidades nutricionais das plantas e as práticas complementares de adubação.
Para pecuaristas como Eber de Araújo, entender esses princípios é crucial para otimizar a saúde do solo e a produtividade da pastagem.
