Recentemente, um grupo de pesquisadores e pecuaristas brasileiros realizou uma viagem técnica ao Canadá para conhecer os grandes projetos de pecuária intensiva do país. A visita abrangeu centros de pesquisa, fazendas, confinamentos e frigoríficos, com foco especial na Província de Alberta, onde se concentra 80% do rebanho canadense. Assista ao vídeo abaixo e confira os detalhes desta visita.
Entre os integrantes da comitiva ao Canadá, estava João Carlos Guimarães Filho, presidente do conselho deliberativo da Associação Nacional dos Criadores e Pesquisadores (ANCP), que compartilha conosco as principais descobertas dessa experiência.
Sustentabilidade e inovação na pecuária canadense
João Carlos Guimarães Filho destacou que os pecuaristas canadenses enfrentam desafios significativos relacionados à sustentabilidade, em grande parte devido à dependência de água resultante do derretimento das neves das montanhas.
“O Canadá está na vanguarda da sustentabilidade animal, com projetos que visam reduzir as emissões de metano em 30% nas próximas três décadas.”
João Carlos Guimarães Filho
Ele ressaltou que essa diminuição nas emissões é frequentemente um subproduto dos avanços em nutrição e melhoramento genético, que também aumentam a produtividade.
Pesquisas avançadas e tecnologias de ponta
Durante a viagem, o grupo visitou centros de pesquisa que estão na linha de frente do desenvolvimento de tecnologias para a pecuária.
“Conhecemos uma cabine de controle de metano, que monitora as emissões dos animais, e outro projeto envolvendo o consumo alimentar residual para medir a eficiência alimentar.”
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Essas inovações são parte dos esforços contínuos para aprimorar a sustentabilidade e a eficiência da pecuária canadense.
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Lições para a pecuária brasileira
As práticas avançadas observadas no Canadá reforçam a importância da gestão eficiente e do investimento em tecnologia para a pecuária brasileira.
Guimarães Filho apontou que o Brasil tem o potencial de liderar a produção de carne sustentável no mundo, graças às condições favoráveis de clima e solo.
“Investir em pastagens de qualidade, suplementação adequada e genética superior são passos fundamentais para aumentar a rentabilidade e sustentabilidade.”
João Carlos Guimarães Filho
Parcerias e perspectivas futuras
A visita também sublinhou a necessidade de parcerias internacionais e a troca de conhecimentos entre pecuaristas e pesquisadores de diferentes países.
A ANCP, sob a liderança de Guimarães Filho, continua a buscar formas de integrar essas práticas inovadoras ao contexto brasileiro, garantindo um futuro promissor para a pecuária nacional.
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