Em uma conversa esclarecedora com a doutora em forragicultura Janaína Martuscello, professora da Universidade Federal de São João del-Rei, Minas Gerais, desvendamos os mistérios por trás do manejo eficiente de pastagens, um tema de suma importância para o pecuarista brasileiro. Assista ao vídeo abaixo e confira este incrível bate-papo.
Com a expansão contínua da bovinocultura em mais de 150 milhões de hectares dedicados ao gado no Brasil, surge a necessidade de práticas sustentáveis que aumentem não apenas a quantidade, mas também a qualidade da produção de carne e leite.
A entrevista adentra neste tema fundamental, focando na ideia revolucionária do livro “Seu Pasto é Lavoura”, escrito em parceria com o professor Manoel Eduardo Rozalino Santos, doutor em Zootecnia e professor da Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Uberlândia.
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A necessidade do manejo adequado
Janaína Martuscello enfatiza a importância do ajuste na mentalidade do pecuarista para considerar o pasto tão vital quanto a lavoura.
Este conceito fundamental é a espinha dorsal da sua obra, que visa tornar acessível ao produtor rural o conhecimento científico mais atual sobre forragicultura.
Com uma abordagem direta e linguagem acessível, os autores procuram fechar a lacuna entre a teoria e a prática, propondo soluções reais para o manejo do pasto.
Transformando desafios do pasto em soluções
No vasto território brasileiro, marcado pela diversidade climática e de solos, cada região apresenta seus próprios desafios para a produção agropecuária.
Martuscello lembra que é essencial não apenas compreender, mas respeitar tais condições, adaptando as técnicas de manejo para maximizar a produtividade das pastagens.
A especialista destaca a relevância da escolha certa de gramíneas, bem como a adoção de práticas de manejo adequadas que incluem fertilização, irrigação e controle de pragas como forma de superar as adversidades.
Sustentabilidade e rentabilidade na pecuária
A entrevista aborda ainda a crescente demanda por uma produção mais sustentável.
Nesse contexto, o manejo correto das pastagens se apresenta não apenas como uma estratégica ambientalmente responsável, mas também como um caminho para aumentar a rentabilidade da fazenda.
“O passivo mais importante que você tem na fazenda é o seu capim.”
Janaína Martuscello declara, sublinhando a importância de um planejamento e execução eficazes na gestão das pastagens
Temas principais do livro “Seu Pasto é Lavoura”
- Renovação ou Recuperação: A decisão de renovar ou recuperar pastagens depende de uma análise criteriosa do estado atual do solo e da vegetação, incluindo a presença de invasoras e a cobertura do solo.
- Escolha da semente: Não existe “capim milagroso” e, portanto, a escolha deve alinhar-se às condições locais de solo e clima, além da capacidade de manejo do produtor.
- Análise de solo e fertilização: A fertilidade do solo é fundamental para o sucesso das pastagens. Martuscello reitera a importância de realizar análises de solo periódicas e adotar práticas de fertilização apropriadas.
- Irrigação e gestão da água: Eficientes sistemas de irrigação podem ser decisivos para o sucesso das pastagens, especialmente em regiões com longos períodos de estiagem.
Sucesso na produção de boi gordo
A entrevista com a zootecnista Janaína Martuscello reforça a ideia de que, para alcançar o sucesso na produção de boi gordo, é essencial tratar o pasto com o mesmo cuidado e atenção dispensados às lavouras.
Por meio de seu livro e da troca constante de conhecimento com outros especialistas, Martuscello contribui significativamente para a modernização e sustentabilidade da pecuária brasileira, mostrando que, com a ciência e a prática andando lado a lado, é possível alcançar resultados excepcionais.
A especialista faz um convite para os produtores nos próximos dias em mais uma edição do Capim Day, nos dias 19 e 20 de abril, em Cuiabá (MT). Clique aqui e participe!
