Gado no pasto impede horta na fazenda? Especialista esclarece dúvida

Será que o solo onde o gado já pastou não serve mais para o cultivo de hortaliças? Essa foi a dúvida enviada por Érika Dias, produtora da região serrana do Rio de Janeiro, ao quadro Giro do Boi Responde, exibido na segunda-feira (24). Ela está retirando o rebanho de um piquete e quer iniciar uma horta no local, mas ouviu de terceiros que o solo, por ter sido pasto, não seria mais adequado para esse tipo de produção. Confira o vídeo abaixo e saiba mais.

A resposta veio do zootecnista Edmar Peluso, mestre em pastagens e forragicultura e sócio-fundador da consultoria Gerente de Pasto. Segundo o especialista, não há nenhum fundamento técnico que impeça a implantação de uma horta em áreas que já foram utilizadas para pastagens.

“Não vejo motivos para você não poder fazer sua horta onde foi pasto. Isso me parece mais um daqueles paradigmas que o pessoal repete sem base técnica”, afirmou Peluso.

Pastagens bem manejadas deixam solo mais rico

O zootecnista ainda destacou que, em muitos casos, áreas de pasto bem manejadas podem apresentar matéria orgânica superior à de solos que recebem apenas cultivo repetido de lavouras como soja e milho.

“Já vi muitas áreas de pastagem serem convertidas com sucesso para plantações de mandioca, batata, amendoim, milho e até soja. Não tem por que ser diferente com hortaliças”, disse.

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Recomenda-se apoio técnico para adaptação do solo

Embora o histórico da área como pastagem não seja um impeditivo, Peluso orienta que a produtora busque o auxílio de um agrônomo especializado em olericultura — o ramo da agronomia que trata da produção de hortaliças. Esse profissional poderá fazer um diagnóstico detalhado das condições do solo, corrigir possíveis deficiências e indicar os melhores tratos culturais para o novo cultivo.