Gustavo Dutra, engenheiro civil formado, trocou de profissão para assumir a Fazenda Retiro, propriedade leiteira da família em Gameleira de Goiás. Assista ao vídeo abaixo e confira essa incrível história.
Em apenas cinco anos, sob sua gestão, a produção de leite saltou de 2.000 kg diários para 5.600 kg, e a meta é atingir os 10.000 kg nos próximos três anos.
Gustavo conta que sempre teve interesse em trabalhar com a família na fazenda.
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“Vi a oportunidade de vida no leite, mesmo, de um retorno melhor, né, e estar junto da família da gente na propriedade, né, fazendo-a evoluir”.
Gustavo Dutra
Investimentos em tecnologia e gestão
Para aumentar a produção, Gustavo investiu em tecnologia e gestão.
A fazenda passou a adotar o sistema compost barn, que proporciona conforto e bem-estar aos animais, além de uma melhor eficiência na produção.
Também foi implantado um sistema de monitoramento que permite acompanhar o desempenho dos animais em tempo real.
Sanidade animal turbina a produção de leite
Outro foco de Gustavo foi a sanidade animal e conta com o apoio da Vetoquinol Saúde Animal. A Fazenda Retiro conta com um programa de vacinação e controle de doenças que visa prevenir a ocorrência de problemas.
Com os investimentos realizados, a Fazenda Retiro conseguiu aumentar a produção de leite de forma significativa. A média de produção por vaca passou de 26 litros para 37 litros.
A meta de Gustavo é chegar aos 250 animais e aos 10.000 litros de leite diários. Para isso, ele pretende continuar investindo em tecnologia e gestão.
O case da Fazenda Retiro é um exemplo de como a adoção de tecnologia e gestão pode contribuir para o aumento da produtividade e da rentabilidade na pecuária leiteira.
