Pecuaristas, a seca é um dos períodos mais desafiadores do ano, mas é possível passar por ela sem que o seu gado perca peso. O segredo está em uma estratégia conhecida como diferimento de pasto, ou “feno em pé”. Essa tecnologia, quando bem aplicada, garante que o boi não passe fome e você não perca dinheiro na fazenda. Assista ao vídeo abaixo.
O programa Giro do Boi deu início a uma série de 12 episódios, baseada no livro “Na seca o pasto pode secar, mas o boi não!”, de autoria dos doutores em zootecnia Manuel Rosalino e Iorrano Cidrini.
Neste primeiro episódio, Iorrano Cidrini explica o conceito e os mitos que cercam o diferimento.
O que é o diferimento de pasto?
O diferimento de pasto é uma tecnologia que consiste em atrasar o uso do pasto, vedando uma área no final das águas (outono) para ser utilizada no período mais crítico do ano, a seca.
O objetivo é estocar forragem para que, quando o crescimento da pastagem estiver a zero, os animais tenham o que comer.
Essa estratégia é crucial para que o gado, seja de cria, recria ou engorda, não perca peso e tenha o máximo de eficiência biológica na utilização da dieta.
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O diferimento, também chamado de “feno em pé” ou “vedação de pastagens”, é uma ferramenta para garantir o desempenho dos animais mesmo na entressafra.
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Mitos e verdades sobre o diferimento
O diferimento de pasto é uma tecnologia que, embora pareça simples, tem suas complexidades. Iorrano Cidrini desmistifica dois mitos comuns:
- Mito 1: O diferimento é fácil. Na verdade, o diferimento exige um planejamento minucioso e o acompanhamento do clima. Se o pasto for vedado na hora errada, pode “passar” (crescer demais) ou não ter massa suficiente para a seca. O momento certo, antes das últimas chuvas, é crucial.
- Mito 2: O diferimento não tem custo. O diferimento não tem um desembolso direto, mas tem um custo de oportunidade. O pecuarista abre mão de usar o pasto no outono, para o ganho de peso, para ter uma reserva na seca.
A série “Na seca o pasto pode secar, mas o boi não!” trará mais detalhes sobre como implementar o diferimento de forma eficaz, abordando temas como a escolha do capim, a adubação e a suplementação. Acompanhe os próximos episódios para garantir um melhor resultado na sua fazenda.
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