Consumo de capim: qual come mais, o Nelore ou o meio-sangue Angus?

Pecuaristas, a nutrição é a base do ganho de peso, mas o consumo de capim pode variar entre as raças, impactando diretamente o ciclo de produção. Alex Bragato, de Santa Rita do Pardo (MS), levantou uma dúvida crucial: qual a diferença no consumo diário de capim entre um Nelore e um animal meio-sangue Angus, ambos com 300 kg de peso médio? Assista ao vídeo abaixo e confira a resposta detalhada.

Nesta terça-feira, 26 de agosto, o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em genética e cruzamento industrial de bovinos, respondeu à pergunta no quadro “Giro do Boi Responde”. Ele explica que, embora consumam mais, os cruzados respondem com maior precocidade.

Cruzados consomem mais e respondem mais rápido

Alexandre Zadra ressalta que, em estudos realizados pela Embrapa (Dr. Kepler) e por pesquisadores na Austrália (Dr. Frisch), a conclusão é que bovinos jovens, de qualidade semelhante, consomem a mesma quantidade de alimento para ganhar 1 kg de peso vivo. A grande diferença, no entanto, é o apetite.

Os animais de cruzamento, como o meio-sangue Angus, consomem mais capim diariamente. Eles têm mais apetite, e, se recebem uma nutrição adequada, respondem com maior ganho de peso e precocidade no abate.

O especialista exemplifica que, se um Nelore e um cruzado saem no mesmo peso para o abate, mas o cruzado sai um ano mais cedo, é porque ele consumiu a mesma quantidade de alimento em menos tempo.

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Ganho de peso: sem milagres, mas com eficiência

A diferença no consumo de capim entre um Nelore e um meio-sangue Angus está na capacidade de ingestão diária. Alexandre Zadra estima que um animal meio-sangue consome, em média, de 1,3 a 1,5 vez mais do que um zebuíno puro por dia para chegar a um abate mais precoce.