O produtor de leite Francisco Pereira, de Parauapebas, no Pará, enfrenta um desafio comum na pecuária leiteira: aumentar a produção de leite através de um manejo nutricional eficiente. Ao fornecer diariamente capiaçu às suas vacas, juntamente com uma ração de um a dois quilos, ele observou que a aceitação da suplementação é variável, e os resultados na ordenha não são os esperados. Assista ao vídeo abaixo e confira.
Guilherme Marquez, um dos grandes nomes quando o assunto é genética e nutrição de gado de leite no Brasil, traz uma nova perspectiva sobre o problema apresentado por Francisco.
A questão central não está na qualidade do volumoso ou na quantidade da ração fornecida, mas na sua composição específica e no estágio de lactação das vacas.
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A curva de lactação e seu impacto
Uma premissa essencial destacada por Marquez é que nenhuma vaca preferiria ração ao pasto se este atende às suas necessidades nutricionais, especialmente em termos de proteína.
A soja, por exemplo, é um ingrediente altamente atrativo para o gado, mas seu custo pode ser alto. O especialista sugere uma análise profunda da ração utilizada, não apenas em termos de quantidade, mas principalmente de qualidade e de balanceamento entre energia e proteína.
Dicas práticas para melhoria da nutrição do gado com o capiaçu
Marquez propõe uma análise abrangente que inclui o estágio de lactação do gado (dias em lactação – DEL), a qualidade do capiaçu fornecido, e até a técnica de corte deste volumoso. O tamanho das partículas do capiaçu, por exemplo, pode influenciar diretamente na palatabilidade e na digestibilidade do alimento.
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Com essas considerações, Francisco pode ajustar o manejo nutricional de suas vacas, buscando não apenas o aumento na produção de leite, mas também a saúde e o bem-estar do rebanho.
Qualidade do pasto e do capiaçu
A chave para o sucesso parece estar na atenção aos detalhes: desde a qualidade do pasto e do capiaçu até o balanceamento correto da ração, passando por uma compreensão detalhada do estágio de lactação das vacas.
Essas estratégias destacam a importância de um manejo nutricional cuidadoso e ajustado, capaz de responder às necessidades específicas de cada animal e de cada fase de produção. Conhecimento técnico e observação atenta são, sem dúvidas, os grandes aliados dos produtores de leite na busca por uma produção mais eficiente e sustentável.
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