O Giro do Boi exibido em 16 de agosto falou sobre carne de qualidade. A rede de restaurantes Corrientes 348, amiga de longa data da mais nobre das proteínas, realizou um festival gastronômico onde a estrela principal foi a Swift Black, eleita inúmeras vezes a melhor carne do Brasil e condecorada inclusive fora do país. Nessa segunda parte, você confere qual a importância da carne de qualidade para a cadeia produtiva de acordo com Antonio Sobrinho, diretor comercial da JBS e responsável pela distribuição da grife Swift Black. Assista:
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Swift Black reforça impacto da carne de qualidade
Antonio Sobrinho, diretor comercial da JBS e responsável pela distribuição da grife Swift Black, fala da importância da carne de qualidade para a cadeia produtiva
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