O telespectador Nilson Neris, de Machado Portela, na Bahia, enviou sua pergunta ao Giro do Boi. Conforme escreveu em sua mensagem, ele quer saber se a leucena pode ser usada na nutrição animal. Além disso, Neris quer saber, mais especificamente, se a planta ajuda a compor a alimentação do rebanho no período seco.
Foi o doutor em zootecnia Tadeu Voltolini, pesquisador da Embrapa Semiárido, de Petrolina-PE, quem atendeu o produtor. Segundo Voltolini, o criador por usar a leucena na alimentação dos bovinos. “Ela é uma planta perene, portanto não precisa ser replantada todos os anos”, confirmou.
Em seguida, o pesquisador falou que a planta tem ainda outras funções. “Ela pode ter várias outras finalidades, como obtenção de madeira, a promoção de quebra ventos, de sombra e também para uso forrageiro”, informou.
INTOXICAÇÃO
Contudo, Voltolini lembrou que há relatos de intoxicação de animais por causa de um composto da leucena. “É importante que o senhor saiba que existem na literatura relatos de intoxicação de animais ruminantes não adaptados por conta de um componente presente na leucena, chamado mimosina”, salientou.
De acordo com o pesquisador, a intoxicação ocorre muitas vezes pelo fornecimento exclusivo da planta na dieta animal. “Está associado à ausência de microrganismos ruminais com capacidade para degradar a mimosina e seus derivados”, apontou.
“No entanto, em condições brasileiras, especificamente na condição do semiárido brasileiro, nós não temos observação de ocorrência destas intoxicações dos bovinos. Caso ocorram sinais, como redução de apetite, salivação excessiva, perda de pelos […], nestes casos retire o fornecimento da planta para o animal”, orientou.
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LEUCENA PARA BOVINOS
Logo depois, o pesquisador da Embrapa destacou as características da planta na nutrição animal. “A leucena tem alto teor de proteína quando comparamos com outras opções forrageiras. Também tem boa digestibilidade. Ela pode ser utilizada como um banco de proteína, em uma área reservada para o pastejo do animal durante duas a três horas por dia, complementando a alimentação”, exemplificou.
Do mesmo modo, Voltolini lembrou que o pecuarista pode fazer o corte da leucena e fornecer para o gado. “Pode ser usada para a conservação de forragem. Como, por exemplo, para a confecção de fenos como estratégia para guardar, reservar alimentos para o período seco do ano. Ela também pode compor rações juntamente com outros ingredientes. E aí uma inclusão indicada é de até 30% nessas rações”, concluiu.
ENVIE SUA PERGUNTA
Assim como o telespectador acima, você também pode obter resposta à sua pergunta sobre nutrição. Envie para o quadro “Giro do Boi Responde” no link do Whatsapp do Giro do Boi, pelo número (11) 9 5637 6922 ou ainda pelo e-mail [email protected].
Por fim, assista a resposta completa do especialista em vídeo:
Foto: Juliana Evangelista da Silva Rocha / Reprodução Embrapa
