O Rally da Pecuária 2017 já começou e alguns dos participantes selecionados no concurso cultural promovido pelo Giro do Boi em parceria entre Aliança da Produtividade e Agroconsult, já estão retornando para a casa. Antônio Ledesma Neto, engenheiro agrônomo, foi um dos ganhadores e nesta segunda-feira, 22, participou do programa trazendo vídeos e fotos sobre a sua participação na expedição que rodou as cidades de Cascavel, Londrina, Presidente Prudente, Frutal e Iturama, destinos da etapa 2 do Rally.
Em entrevista, Antônio comentou as diversas oficinas realizadas em diferentes cidades com técnicos da Agroconsult e produtores locais. O agrônomo, que atua no mercado de pecuária de corte há quatro décadas, destacou alguns pontos de vista com relação ao que vivenciou, que para ele algumas mudanças podem ser viáveis na gestão de uma fazenda, tais como:
– É impossível comparar bovinocultura de corte de baixa a média tecnologia com agricultura de alta tecnologia – cana, eucalipto, milho, soja;
– Antes de tudo, o produtor de bovinos de corte é produtor de forragem;
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– Dentro da cadeia produtiva da carne, o produtor de bovinos de corte é fornecedor e em relação aos frigoríficos e aos consumidores finais, por isso sempre deve estar atento às necessidades dos clientes, os quais influenciam diretamente no fluxo de caixa e decidirão quem permanece ou não na atividade.
Antônio também descreve outras melhorias para a gestão de fazendas.
- Fazer parcerias para poder agregar valor no produto, participando de associações de produtores e programas específicos de remuneração por qualidade;
- Implantar sistema agrossilvipastoril (integração lavoura–pecuária), analisando logística, localização e perfil da empresa;
- Implantar um sistema de gestão.
Confira na íntegra a entrevista completa.
