O criador Kleyson Almeida, que tem propriedade em Divinópolis, em Minas Gerais, quer saber se vai aumentar a produção de leite com seu rebanho cruzando uma vacada meio-sangue Caracu x Nelore com touro Gir.
Foi o zootecnista Guilherme Marquez, gerente nacional de produto leite da central Alta Genetics, quem respondeu a dúvida.
“Nós temos duas raças de corte dentro dessa sua novilha. Então eu vou usar agora o tricross, que é colocar uma terceira raça. O Caracu teve uma adaptação de 40 anos no Brasil, é um animal rústico, resistente a carrapato, um animal que tem casco escuro, casco que dura muito. E na outra parte você tem o Nelore, que é o sucesso que é no Brasil, uma raça rústica, que também é muito resistente a ecto e endoparasitas. Essas duas raças são focadas para corte”, apresentou.
O zootecnista projetou o resultado do cruzamento com a raça zebuína. “O Gir viria muito bem, mas eu pegaria duas posições zebuínas dentro desse cruzamento. E aí, se for usar o Gir, você teria que usar o melhor touro com habilidade para produção de leite. Nós temos duas provas que vão identificar isso pra você – o Programa Nacional de Melhoramento Genético da raça Gir Leiteiro, que é pela Embrapa e ABCGil, e o Programa de Melhoramento Genético da raça Leite Max, que é da ABCZ. Você vai escolher touros que estão na cabeceira, nos top 1% para produção de leite, para poder incluir essa característica cada vez mais nessa sua novilha”, ponderou.
Marquez, entretanto, recomendou que o criador use outra raça. “Eu iria me aventurar em um outro cruzamento, o cruzamento com a raça Holandês. […] Outra opção que eu daria é você pegar um touro da raça Holandês, também com informação para produção de leite. Aí você vai olhar o PTA Leite (Predicted Transmission Ability, a Habilidade de Transmissão Prevista, em tradução livre, ou a capacidade de um reprodutor transmitir uma característica para sua progênie) desse touro, que deve estar acima de 1500 a 2000 libras. A prova do Holandês é feita em libras e a prova do Gir Leiteiro é em quilo. Libra é a mensuração de peso nos Estados Unidos. Então quanto mais libras, melhor. Aí você vai escolher um animal Holandês acima de 2.000 libras para colocar nessa sua novilha cruzada e aí, sim, a gente pode esperar criar um animal com boa produção de leite”, sustentou.
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No vídeo a seguir, o zootecnista detalha suas indicações ao produtor mineiro:
