Vaca Canchim ou Charolês: qual é a melhor para ser cruzada com touro Senepol? Quem mandou essa pergunta ao Giro do Boi foi Osvanio Santos, da Chapada Diamantina, na Bahia.
O telespectador busca dicas de cruzamento industrial. A dúvida foi esclarecida no quadro Giro do Boi Responde desta segunda-feira, 25. Quem respondeu foi o zootecnista Alexandre Zadra.
Ele é especialista em genética e cruzamento industrial de bovinos e autor do blog “Crossbreeding”.
Vaca Canchim se dá melhor no calor do Nordeste
Entre as fêmeas Canchim e Charolês, a melhor para a Bahia são vacas Canchim, de acordo com Zadra.
Isso porque as matrizes Charolês pertence ao grupo de raças europeias e que sofrem muito no calor.
“As vacas canchim são mais adaptadas porque têm 38% de sangue de zebu, e 62% de sangue europeu”, diz Zadra.
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Portanto, o cruzamento entre um touro Senepol com vaca Canchim dá animais muito tropicalizados, com zero pelo e com carcaças de boa qualidade.
Vaca Charolês, só se for no Sul
A opção de matrizes Charolês é boa para pecuaristas da região Sul do País. O cruzamento com o touro Senepol também é positivo.
“O cruzamento é muito bom porque o Senepol é de menor porte e a vaca Charolês é de maior porte. Portanto deve gerar filhos meio-sangue tropicais”, diz Zadra.
Tem dúvidas também? Mande sua pergunta
Participe do programa e mande sua dúvida sobre cruzamento industrial e demais dúvidas que você tiver na lida da fazenda.
Envie sua pergunta para o quadro “Giro do Boi Responde” no link do Whatsapp do Giro do Boi, pelo número (11) 95637-6922 ou ainda pelo e-mail [email protected].
