A raça Santa Gertrudis demonstrou seu alto desempenho produtivo ao participar, pela primeira vez, de uma Prova de Avaliação de Desempenho (PAD) na Central Bela Vista, em Botucatu (SP). Com 67 animais avaliados, a raça surpreendeu ao registrar um ganho médio diário (GMD) superior a 3 kg/dia, superando todas as expectativas. Assista ao vídeo abaixo.
A prova, conduzida ao longo de 77 dias, sendo 21 dias de adaptação e 56 dias de avaliação efetiva, analisou aspectos como eficiência alimentar, características de carcaça e biotipo dos animais.
O destaque ficou por conta de um exemplar que atingiu GMD de 3,02 kg/dia, um recorde para o Centro Tecnológico “Humberto de Freitas Tavares”.
Eficiência alimentar e genética de ponta
De acordo com Anderson Fernandes, presidente do conselho técnico da raça Santa Gertrudis, o GMD é um dos principais indicadores de desempenho animal, pois mede a eficiência do ganho de peso por dia.
“O teste revelou que, além do alto desempenho, o animal que obteve o maior GMD apresentou Consumo Alimentar Residual (CAR) negativo de -0,752, ou seja, ele ganhou mais peso comendo menos do que a média dos demais animais da prova”, explica Fernandes.
Para Matheus Vargas, supervisor de Produção e Pesquisa da Central Bela Vista, os números da prova foram históricos.
“Esse foi o maior ganho médio diário já registrado no nosso Centro Tecnológico. Os resultados mostram que o Santa Gertrudis combina desempenho produtivo, qualidade de carcaça e eficiência alimentar, fatores essenciais para o cruzamento industrial”, destaca.
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Evolução genética e valorização da raça
O ganho de peso impressionante, a prova também revelou outros avanços genéticos importantes.
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Além do GMD, o touro Hermano Lucam, da Lucam Agropecuária registrou também o maior índice de Área de Olho de Lombo da prova, que foi de 92,65. O proprietário Luiz Ayres, conhecido como Ziza, criador da raça desde 1985, comemorou os resultados:
“Com 38 anos de experiência em provas, posso dizer que essa foi uma das melhores que já participamos. A resposta vem em números, refletindo a força da genética que desenvolvemos ao longo das décadas. Além disso, três dos nossos touros foram vendidos imediatamente após a prova, o que mostra como essas avaliações valorizam os animais e a raça.”
Para Antônio Roberto, presidente da Associação Brasileira de Criadores de Santa Gertrudis, o teste reforça o potencial da raça na pecuária de corte.
“Os resultados confirmam que o Santa Gertrudis oferece alto desempenho produtivo e reprodutivo, garantindo maior precocidade e rendimento de carcaça. Essa conquista é um reflexo do trabalho contínuo dos criadores e técnicos em busca da evolução genética da raça”, afirma.
Santa Gertrudis: uma opção estratégica para a pecuária de corte
Os resultados da prova reforçam que o Santa Gertrudis é uma alternativa estratégica para pecuaristas que buscam animais produtivos, eficientes e bem adaptados ao cruzamento industrial.
Com excelente desempenho alimentar, precocidade e rendimento de carne, a raça se consolida como uma opção lucrativa para diferentes sistemas de produção no Brasil.
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