A origem da raça Kuri é incerta, e seu biotipo lembra o Texas Longhorn, raça americana de gado de corte, caracterizada por seus chifres longos. O Kuri é utilizado tanto para produção de carne, leite, quanto para o trabalho diário.
Conhecida pelos longos chifres, a raça Kuri é encontrada especificamente na região do Lago Chade, na região do deserto do Saara, na fronteira entre a Nigéria, Camarões e a República do Níger.
Adaptada ao clima quente e úmido, alimentam-se de gramíneas nas pequenas ilhas do Lago Chade.
Kuri: o boi nadador
Os chifres longos e bulbosos, com comprimento que pode variar entre 70 e 150 cm, ajudam na flutuação dos animais. Por isso, são excelentes nadadores, conseguindo se deslocar entre as pequenas ilhas da região do Lago Chade, pela água.
O manejo do gado Kuri é tradicional, se alimentando das gramíneas que margeiam o lago Chade, se deslocando de uma ilha a outra. Os criadores conseguem manejá-los inclusive dentro d´água, através do nado e da flutuação através dos chifres.
A seleção natural ao longo dos séculos, milênios, produziu esse gado, descendente dos bovinos do antigo Egito, extremamente adaptado às altas temperaturas da região, e ao clima úmido na região do Lago Chade.
Lago Chade
O lago Chade está localizado bem ao centro do continente africano, banhando parte do Chade, da Nigéria, Camarões e da República do Níger. É muito relevante para a economia dessa região por abastecer de água para uma população de cerca de 20 milhões de pessoas nesses países.
Sua grande extensão se deve ao fato de ser um rio relativamente raso, com profundidade de cerca de 7 a 10 metros nas porções de água mais fundas.
A bacia hidrográfica do Chade ocupa quase 8% do território da África, com uma vegetação que mistura suas pradarias com as plantas adaptadas ao clima semiárido da região, similares às encontradas na caatinga brasileira.
A forte queda no índice pluviométrico da região, aliada a salinidade da bacia do Chade são um grande desafio para a produção de alimentos e para a preservação de diversas espécies de plantas e animais.