Quais raças de touros dão crias pesadas em cruzamento com vacas leiteiras? Confira a resposta detalhada no vídeo abaixo.
A dúvida veio do telespectador e pecuarista Marcelo Ferreira, de Delfim Moreira (MG). A questão foi destaque no quadro Giro do Boi Responde desta segunda-feira, 26.
Ele escreveu para o Giro do Boi e disse que possui vacas de leite 3/4 holandesas e 5/8 também.
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Ferreira quer cruzar suas matrizes leiteiras para tirar crias pesadas que tenham boa qualidade de carcaça.
A ideia do pecuarista seria inclusive usar touros Brangus, Senepol, Sindi ou Simental.
Quem deu as recomendações foi o zootecnista Alexandre Zadra, especialista em genética e cruzamento industrial de bovinos e autor do blog “Crossbreeding”.
“Quando se pensa em fazer um animal com uma recria extensiva, precisamos lembrar que o interessante é que os animais tenham um pouco menos de sangue europeu, ou seja, que tenha no máximo 50% de sangue de raças europeias para ser realmente criado bem”, diz Zadra.
Crias de bezerro para o pasto
Se for para ter bezerros criados exclusivamente a pasto, antes de definir a raça do touro, o ideal é verificar qual é tipo de bovino que mais se pede na região da fazenda.
“Em algumas regiões leiteiras, há um mercado para bezerros brancos, no caso, bezerros zebuínos Nelore, por exemplo, ou Tabapuã, ou mesmo Brahman”, diz Zadra.
Cruzamento com touros de raças europeias adaptadas
Se for para utilizar sobre novilhas ¾ ou ⅝, o recomendado é o uso de touros de raças europeias adaptadas ou animais bimestiços.
O especialista cita touros Senepol e Caracu.
“Um touro Senepol na vaca ¾ vai produzir animais com pelo zero com heterose máxima”, diz Zadra.
Outras opções de cruzamento bovino
Outras opções de cruzamento é com touros da raça Bonsmara que é um taurino adaptado.
“É uma espetacular a raça com potencial de ganho de peso”, diz o especialista.
As crias vem com heterose, com carne de qualidade e potencial de crescimento”, diz o especialista.
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